捷嘉 ·关注 | 7月27日至8月2日猪肉零售价格环比略有上涨

# 新闻聚焦 2026-08-06 17:25 来源：

7月27日至8月2日

猪肉零售价格环比略有上涨

事件回顾：

商务大数据显示，生猪出栏节奏放缓，市场流通猪源收紧，7月27日至8月2日，全国36个大中城市猪肉零售价格环比上涨0.2%。东部地区猪肉价格涨幅居前，其中福州、济南分别上涨3.4%和3.2%。

小嘉观点：

猪肉零售价结束此前下跌态势，微幅反弹0.2%，与近期养殖端出栏节奏放缓有关。福州、济南涨幅明显，说明产区供应收紧正在向销区终端传导。但从整体幅度看，0.2%的涨幅属于“微调”而非“反转”，当前仍处于消费淡季，猪价缺乏大幅上行的支撑。

建议养殖户顺势出栏，不要因短期止跌就压栏赌涨。进口商可关注国内猪价走势对进口利润的传导。

消息来源：商务部

发布时间：2026年8月6日

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