事件回顾：

据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测，上周（9月第2周，9月7—13日，下同），全国活猪价格为11.54元/公斤，环比略跌0.4%；猪肉集贸市场价格为21.22元/公斤，环比持平。据农业农村部对200个批发市场监测调度，上周全国猪肉批发市场均价为16.28元/公斤，环比略跌0.2%，同比低17.4%。

专家分析认为，上周部分养殖主体加快出栏节奏，生猪价格略有下跌；气温转凉后，猪肉消费有所增加，价格基本稳定。展望后市，预计本周生猪和猪肉价格窄幅波动。

小嘉观点：

本周行情最大的特点是“稳”——既没有因双节备货而大涨，也没有因出栏加快而深跌。活猪微跌、猪肉持平，说明供需两端短期达到平衡。

养殖端加快出栏，可能是想借节前窗口走货，避免节后价格回落；消费端确有回暖，但力度不足以拉动价格明显上行。双节备货的成色究竟如何，接下来一周才是关键。建议养殖端把握当前出栏窗口，避免盲目压栏。进口商可关注国内猪价稳定对进口利润的影响。

消息来源：农业农村部市场与信息化司

发布时间：2026年9月14日

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