事件回顾：

第15周（4月6—12日）农产品市场数据出炉：

• 猪肉：批发均价14.94元/公斤，环比跌2.4%，同比低27.8%，继续探底。

• 牛肉：66.62元/公斤，环比涨0.6%，同比高8.8%。

• 羊肉：64.48元/公斤，环比涨0.2%，同比高9.5%。

• 白条鸡：17.09元/公斤，环比跌1.1%。

• 鸡蛋：7.70元/公斤，环比持平。

蔬菜均价继续季节性下跌（环比跌3.0%），蒜苔、大白菜跌幅超10%。

国际方面：

• 小麦、玉米、大豆、豆油价格全线下跌，其中原糖跌6.2%。

• 棉花、大米、棕榈油小幅上涨。

小嘉观点：

国内猪价跌破15元/公斤，养殖端亏损持续扩大，自繁自养头均亏损已超500元。牛羊肉价格逆势微涨，反映红肉消费分化：猪肉受周期拖累，牛羊肉因供给偏紧维持相对强势。

国际粮价出现回落迹象（玉米、大豆、豆油环比均跌），若趋势延续，将缓解饲料成本压力，但豆油价格仍同比高48.7%，成本端完全放松还需时间。

短期看，猪价仍在磨底，建议养殖户顺时出栏；进口商可关注牛羊肉进口窗口，同时留意巴西牛肉配额即将耗尽对到岸成本的影响。

消息来源：农业农村部市场与信息化司

发布时间：2026年4月13日

本文内容来源于已标注的公开渠道，仅作信息分享不构成任何投资建议，用户应自行判断并承担风险，若涉及版权问题请及时联系我司处理。