01.主要国家畜产品产量、贸易及价格

（一）猪肉

产量方面，2月份美国猪肉产量99.4万吨，同比降7.2%；1—2月猪肉产量猪肉产量212.5万吨，同比降2.9%。

贸易方面，2月份，美国猪肉出口同比下降，巴西猪肉出口同比增长。从美国看，2月份猪肉出口25.6万吨，同比降4.8%。其中，对华出口1.7万吨，同比增17.4%。1—2月猪肉出口51.8万吨，同比降3.3%。其中，对华出口3.6万吨，同比增37.1%。从巴西看，2月份猪肉出口10.1万吨，同比增19.8%。其中，对华出口1.7万吨，同比降29.0%。1—2月猪肉出口18.9万吨，同比增12.4%。其中，对华出口3.6万吨，同比降22.8%。

价格方面，全球猪肉价格指数环比涨1.7%，同比跌10.3%（连续12个月低于上年同期）。美国猪肉价格环比降0.7%，仍处于2023年四季度以来高位，按同期汇率折算，切块猪肉批发价格为15.51元/公斤。欧盟猪肉价格环比涨1.7%，同比降11.4%，按同期汇率折算，猪肉价格为14.35元/公斤。巴西猪肉价格环比降4.7%，处于近年较高水平，按同期汇率折算，巴西猪肉价格为15.84元/公斤。国内外价持续收窄,总体处于正常水平（5-10元左右），中-西、中-美和中-巴的价差为每公斤8元、7.9元和8.0元。

（二）禽肉

产量方面，2月份美国禽肉产量182.0万吨，同比降5.0%。1—2月禽肉产量391.3万吨，同比降1.6%。

贸易方面，2月份，美国、巴西鸡肉出口均同比下降。从美国看，2月份鸡肉出口24.8万吨，同比增0.1%。其中，对华出口0.3万吨，同比降39.4%。1—2月鸡肉出口48.0万吨，同比降1.9%。其中，对华出口0.6万吨，同比降32.4%。从巴西看，2月份鸡肉出口43.2万吨，同比增18.4%。其中，对华出口5.0万吨，同比增18.3%。1—2月鸡肉出口84.3万吨，同比增14.4%。其中，对华出口9.4万吨，同比增16.9%。

价格方面，全球禽肉价格指数环比持平，同比涨5.5%（连续9个月高于上年同期）。美国鸡肉价格环比涨3.1%，同比上涨1.1%，按同期汇率折算，鸡肉价格为23.45元/公斤。欧盟鸡肉价格涨1.7%，同比上涨7.2%，按同期汇率折算，鸡肉价格为21.78元/公斤。巴西鸡肉价格环比持平，同比上涨0.3%，按同期汇率折算，鸡肉价格为10.57元/公斤。

（三）牛肉

产量方面，2月份美国牛肉产量90.3万吨，同比降6.9%。1—2月牛肉产量196.4万吨，同比降1.4%。

贸易方面，2月份美国牛肉出口同比下降、巴西和澳大利亚牛肉出口同比增长。从美国看，2月份牛肉出口10.3万吨，同比降6.9%。其中，对华出口1.6万吨，同比降16.4%。1—2月牛肉出口20.8万吨，同比降4.0%。其中，对华出口3.4万吨，同比增4.3%。从巴西看，2月份牛肉出口19.1万吨，同比增6.8%。其中，对华出口9.3万吨，同比降3.6%。1—2月牛肉出口37.1万吨，同比增3.1%。其中，对华出口18.4万吨，同比降4.5%。从澳大利亚看，2月份牛肉出口11.8万吨，同比增25.2%。其中，对华出口2.1万吨，同比增35.6%。1—2月牛肉出口19.9万吨，同比增17.2%。其中，对华出口3.6万吨，同比增21.5%。

价格方面，全球牛肉价格指数环比涨0.7%，同比涨8.2%（连续17个月高于上年同期）。美国牛肉价格环比涨2%（连续3月上涨），处近年高位（同比上涨17.3%），按同期汇率折算，牛肉价格为60.99元/公斤。巴西活牛价格止涨回落，同比上涨34.5%，按同期汇率折算，活牛价格为26.47元/公斤。

（四）羊肉

全球羊肉价格指数环比涨1.8%，同比涨26.6%（连续10个月高于上年同期）。澳大利亚羊肉出口量处近年高位，1—2月羊肉出口10.6万吨，同比增5.4%。其中，对华出口2.5万吨，同比增12.1%。

02.国际畜产品价格指数

（一）肉类

2025年3月份，FAO肉类价格指数小幅上涨，其中，猪肉、牛肉、羊肉价格上涨，禽肉肉价格微幅下跌。FAO肉类价格指数（基期为2014—2016年）2024年1月份降至108.86后反弹，最高涨至8月份122.02，2025年3月份为118.01，环比涨0.9%，同比涨2.7%。

具体看，猪肉方面：受欧盟、巴西猪肉价格影响，猪肉价格指数反弹至101.53，环比涨1.7%，同比跌10.3%（连续12个月低于上年同期）。禽肉方面：受巴西禽肉价格小幅下跌影响，禽肉价格指数116.09，环比持平，同比涨5.5%（连续9个月高于上年同期）。牛肉方面：受巴西、澳大利亚及美国牛肉价格影响，牛肉价格指数上涨至132.11，环比涨0.7%，同比涨8.2%（连续17个月高于上年同期）。羊肉方面：受澳大利亚、新西兰羊肉价格下跌影响，羊肉价格指数123.76，环比涨1.8%，同比涨26.6%（连续10个月高于上年同期）。

2020年以来全球肉类价格指数变化趋势图

（二）奶制品

3月份全球奶制品价格指数上涨。具体来看，2023年10月份开始震荡回升，2025年3月份为148.70，环比持平，同比涨19.9%。2月份全球全脂奶粉批发价格4485美元/吨，环比涨1.2%，同比涨12.6%。其中，美国全脂奶粉批发价格连续5个月下跌，为4768美元/吨，环比跌4.0%，同比涨3.1%；大洋洲全脂奶粉批发价格回升，为4125美元/吨，环比涨6.6%，同比涨21.5%；欧盟全脂奶粉批发价格连续5个月下跌，为4563美元/吨，环比涨2.1%，同比涨16.2%。按同期人民币汇率折算，2月份全球全脂奶粉批发价格32602元/吨。其中，美国、大洋洲和欧盟分别为34657元/吨、29985元/吨和33165元/吨。

来源：畜牧产业经济观察

发布时间：2025年4月16日 09点17分

国家统计局4月16日发布数据

初步核算

一季度，中国国内生产总值318758亿元

同比增长5.4%

今年以来

面对更趋复杂严峻的国内外环境

中国经济迎难而上

实现良好开局

高质量发展向新向好

农业生产形势较好，畜牧业稳定增长

一季度，农业（种植业）增加值同比增长4.0%。

冬小麦播种面积稳中略增，长势总体较好，

春耕春播平稳有序推进。

据全国种植意向调查显示，

稻谷、玉米意向播种面积有所增加。

一季度，猪牛羊禽肉产量2540万吨，同比增长2.0%，

其中，猪肉、牛肉、禽肉产量分别增长1.2%、2.7%、5.1%，

羊肉产量下降5.1%；牛奶产量增长1.7%，

禽蛋产量下降0.1%。

一季度末，生猪存栏41731万头，同比增长2.2%；

一季度，生猪出栏19476万头，增长0.1%。

来源：新华社

发布时间：2025年4月16日

新华社快讯：习近平会见马来西亚最高元首：我愿同易卜拉欣最高元首一道努力，引领中马关系长期稳定发展，共同打造高水平战略性中马命运共同体，谱写睦邻友好、团结合作新篇章，开启中马关系新的“黄金50年”。

来源：新华社

发布时间：2025年4月16日 14点31分

英国《卫报》网站13日刊文称，受到美国政府近期关税政策的影响，运价持续波动、港口拥堵恐成为全球货物运输在短期内面临的常态。

　　文章称，美国政府发起的“关税战”令全球贸易秩序陷入混乱。供应链领域专家担心，随着企业被迫重新评估跨国采购策略，数十年来悉心构建起来的复杂国际贸易网络面临遭破坏的风险。

　　从汽车零部件到巧克力制造商，各行业因美国新关税政策纷纷加速出货或者调整物流线路，这导致了短期航运合约和空运价格的暴涨。月初，通过短期合约从东亚运输货物至美国的成本已出现大幅跳涨。

　　文章指出，即期海运价格预计将持续波动，各大港口也正为可能出现的拥堵状况做准备。目前，德国奥迪和英国捷豹、路虎等汽车制造商均因美国新关税政策而暂停向美交付汽车，而此类决策已对大型汽车枢纽港产生连锁反应。全球最大汽车转运港之一的德国不来梅哈芬港，每年运送车辆达150万辆左右，但近期这里却积压了大量汽车。

　　对许多美国进口商而言，关税加征的时间点也尤为棘手。通常来说，他们会在三四月份与承运商敲定年度长期海运合同，然后在5月1日生效。这类合同对大宗商品进口商至关重要，因为他们需要可靠且经济实惠的运输保障。

　　海运和空运运价基准和市场信息服务提供商Xeneta首席分析师彼得·桑德(Peter Sand)表示说：“没有比这个时间点再糟的了。不少企业都尽可能推迟签约，更多依赖现货市场，避免被合同困在未来一两周或者一个月内可能无利可图的贸易航线上。”

　　此外，供应链专家也警告称，建立一个完整的供应链网可能要花费数年时间，而且这也不是找到另外一家生产商那么简单的问题。

　　英国特许出口与国际贸易协会(Chartered Institute of Export & International Trade)总干事马尔科·福吉奥尼(Marco Forgione)认为，企业目前正“试图理解如何管控其供应链的风险”，“通过中期战略来减少对美国市场的依赖，同时开拓其他市场，这种贸易转移现象将大规模发生”。

　　文章还指出，另一重风险挑战也正逐渐显现，并有可能进一步扰乱全球贸易。美国贸易代表办公室(USTR)此前提议对任何包含中国制造或悬挂中国国旗船只的船队征收高达数百万美元的港口停泊费，并敦促盟国采取类似行动，声称此举的目的是为了重振美国自身造船业。

　　该提议一出便遭到强烈反对，船运公司和贸易组织纷纷发出警告称，若船舶因此减少在美国港口停靠的次数，美国的农产品出口必然遭受损害，消费者承担的价格也会被推高，港口工人的就业同样面临威胁。

　　据报道，USTR又表示正在重新考虑港口费提案，将在本月中旬确定最终具体措施，并强调不会完全实施最初提案中的所有条款。面对美国政府反反复复的政策，文章表示，全球贸易企业面临的唯一确定，就是美国政府带来的持续的不确定性。

　　美国《纽约时报》网站的文章也认为，美国政府的新关税政策令美国进口商失去了所有“安全港”。对于那些转移生产的企业来说，新关税政策破坏了他们的战略布局，也埋下了隐患的种子。

　　美国供应链管理和物流服务“巨头”飞协博公司(Flexport)首席执行官瑞安·彼得森(Ryan Petersen)分析指出，“供应链需要长期规划，这在当前环境下几乎不可能实现”，“太多企业陷入瘫痪，渴求稳定”。

来源：中国日报网

发布时间：2025年4月16日 13点54分

3月巴西蛋品出口量达 3,770 万吨，收入总额达 865 万美元

据巴西动物蛋白协会ABPA统计，三月巴西鸡蛋出口量达到3,770吨（包括新鲜产品和加工产品）；较去年同期增长了342.2%。在收入方面，达到865 万美元，增长了 383%。

2025年头三个月，出口量达到 8,654 吨，与 2024 年同期的 4,388 吨相比增长了 97.2%。在收入方面，达到 1,777 万美元; 增长了116.1%。

前三个月，进口巴西鸡蛋最多的是美国，进口了 2,705 吨，比去年同期增长了 346.4%。紧随其后的是阿联酋，进口量为1,422 吨（-9%）；智利进口1,182 吨（+65.4%）；日本进口846 吨（132.4%）；以及刚刚开放的墨西哥，进口量为 576 吨。

"本月，我们看到了美国进口巴西生产的鸡蛋猛增，这些鸡蛋将在当地进行热加工后用于老百姓消费。 巴西动物蛋白协会ABPA会长Ricardo接着说："我们在巴西生产的鸡蛋主要用于保证国内的消费，因为出口总量仅占巴西鸡蛋总产量的1%，但同时，出口是促进巴西蛋品生产和行业发展的一个重要方面。

3月巴西种禽出口收入增长 18.4%；第一季度出口收入增长了7.6%

据巴西动物蛋白协ABPA统计，今年三月份巴西种禽出口收入增长 18.4%，达到 2,230 万美元，去年同期为 1,880 万美元。但是出口量却下降了35.1%；为 1,777 吨，去年同期为 2,738 吨。

第一季度，出口收入共计 6,200 万美元，比 2024 年同期的 5,760 万美元增加了 7.6%。第一季度出口量为 5,668 吨，比去年的 7,853 吨下降了 27.8%。

3月，墨西哥进口巴西种禽764 吨，与去年同期相比下降了 29.7%。其他目的国家是塞内加尔305 吨（-28.4%）、巴拉圭259 吨（+8.9%）、委内瑞拉228 吨（+148.8%）和哥伦比亚55 吨（+70.1%）。

"我们看到邻国的采购量大幅增加，特别是那些需要日龄小鸡的国家，他们希望用巴西安全可靠的种禽来加强本国的生产。巴西动物蛋白协会ABPA会长Ricardo强调说：这一进口趋势从去年年中开始，并且还会持续下去。这再次证明了人们对巴西种禽业的信心。¨

来源：巴西动物蛋白ABPA

发布时间：2025年4月16日 16点04分

【导语】4月生猪供多需少，二次育肥支撑中旬价格迎来上涨，但下旬养殖端出栏节奏或加快，猪价或上涨乏力，进入5月，养殖端或仍有二次育肥补栏需求，生猪价格或有上涨空间。

猪价于4月中旬迎来上涨

卓创资讯监测，截至4月15日，全国瘦肉型生猪均价为14.99元/公斤，月均价为14.72元/公斤，环比下滑0.17%。自3月份开始，猪价开启区间内震荡模式，猪价难涨难跌，4月上旬也不例外，直到4月中旬，养殖端二次育肥热度提升，支撑猪价反弹，四天内连续上涨0.33元/公斤。

4月生猪供多需少

卓创资讯监测4月份生猪需求相对平淡，截至4月14日，样本企业生猪屠宰量为16.78万头，月内呈震荡减少趋势，4月15日较月初减少0.29万头。4月份，气温逐渐升高，终端市场走货缓慢，鲜销情况欠佳；同时储备肉订单逐渐减少，屠宰企业收猪积极性减低，生猪需求呈减弱状态，在一定程度上利空生猪价格。从集团场的出栏量看，4月中上旬供应呈增加趋势，截至4月14日，样本企业生猪出栏量为17.01万头，较月初增加1.75万头。从样本企业供需数据来看，4月中上旬生猪市场供增需减，较难支撑猪价上涨。

4月中旬二次育肥升温

散户逐渐退市，同时近两年养殖端偏好短周期育肥模式，二次育肥常态化存在，且在年内形成随进随出状态。2025年2月份，二次育肥热度开始上升，随后热度相对平稳，4月中旬左右，部分养殖端认为猪价难跌，并对后市有看涨心态，二次育肥热度快速升高。卓创资讯监测，4月7日至4月13日，样本企业出栏生猪流入二次育肥渠道占比为33.54%，为年内最大占比。养殖端补栏二次育肥积极性较高，是支撑4月中旬猪价上涨的主要原因。

后市猪价或先降后涨

当下，部分养殖端出栏进度完成偏慢，下旬或有加速出栏情况，而需求提振困难，4月下旬生猪市场或仍呈现出供大于求状态，4月生猪均价预计环比持平或微降。截止到4月中旬，卓创资讯调研养殖端补栏二次育肥的进度为40%左右，5月份，养殖端或仍有二次育肥补栏需求，或对价格形成支撑。

来源：卓创资讯

发布时间：2025年4月16日 11点04分

4月14日，在中国国家主席习近平对越南进行访问期间，中国商务部部长王文涛与越南工贸部部长阮鸿延在越南首都河内共同签署了《中华人民共和国商务部和越南社会主义共和国工贸部关于加强产供链合作的谅解备忘录》（以下简称《备忘录》）。

根据《备忘录》，双方将充分发挥双边机制作用，鼓励两国企业通过贸易、投资、技术合作等方式加强多领域产供链合作。近年来，中越经贸合作不断深化，两国产供链深度融合。《备忘录》的签署，将推动两国携手打造中越畅通、稳定、有韧性的产业链供应链，进一步深化贸易投资合作。

来源：商务部新闻办公室

发布时间：2025年4月16日 14点52分

4月16日上午，马来西亚最高元首易卜拉欣在马来西亚国家王宫同中国国家主席习近平举行会见。

4月的吉隆坡，阳光明媚，草木葱茏。

易卜拉欣在国家王宫广场为习近平举行隆重欢迎仪式。

习近平乘车抵达时，易卜拉欣和马来西亚总理安瓦尔在下车处热情迎接。两国元首登上检阅台，军乐团奏中马两国国歌，鸣礼炮21响。习近平检阅仪仗队。两国元首进入国家王宫大厅，同双方陪同人员握手致意。

欢迎仪式后，习近平会见易卜拉欣。

习近平指出，中国和马来西亚是好邻居、好朋友、好伙伴，常来常往、亲如一家。两国关系走过了波澜壮阔的半个世纪，正迎来更加美好的前景。我愿同易卜拉欣最高元首一道努力，引领中马关系长期稳定发展，共同打造高水平战略性中马命运共同体，谱写睦邻友好、团结合作新篇章，开启中马关系新的“黄金50年”。

习近平强调，中马双方要持续深化政治互信，在涉及彼此核心利益和重大关切问题上相互支持。要深化发展战略对接，优势互补、互利共赢，携手走好现代化道路。建设好“两国双园”、东海岸铁路等重大项目，抓紧培育人工智能、数字经济、绿色经济等未来产业合作。中方欢迎更多马来西亚优质农产品进入中国市场，鼓励中国企业赴马投资兴业。愿同马方推进“儒伊文明对话”，开展更多文化、旅游、教育合作，增进两国民心相通。中方支持马来西亚担任东盟轮值主席国工作，愿同马方一道落实全球发展倡议、全球安全倡议、全球文明倡议，推动全球南方联合自强、共同发展，为地区和世界提供更多确定性和正能量。

易卜拉欣表示，习近平主席对马来西亚进行国事访问是两国关系中的一件大事，充分显示马中关系的高水平。我去年9月成功访华，至今记忆犹新。相信习近平主席此次访马将全面提升两国关系，推动各领域合作蓬勃发展。中国取得令人赞叹的发展成就，这得益于习近平主席的高瞻远瞩和中国人民的辛勤劳动。马来西亚高度重视对华关系，无论国际形势如何变化，都将携手共进、合作共赢，推动高水平战略性命运共同体建设。马方重视区域经济一体化，坚定支持“一带一路”倡议，愿同中方加强贸易投资合作，共同稳定产业链供应链，提升互联互通水平，加强教育人文交流。马方高度评价最近中国召开的中央周边工作会议，重视中国为应对全球和地区挑战发挥的重要作用。作为东盟轮值主席国和东盟－中国关系协调国，马方致力于推动东盟－中国关系实现更大发展，共同打造和平繁荣的未来。

会见后，习近平出席易卜拉欣举行的欢迎宴会。

蔡奇、王毅、王小洪等参加上述活动。

来源：新华社

发布时间：2025年4月16日 11点00分