2025年2月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品已在口岸依法做退运或销毁处理。

海关总署进出口食品安全局于3月21日10点41分公布未准入境食品信息。

小捷特将未准入境的猪、牛、羊、禽、水产品筛选出来，以便大家查看~其中猪产品56票；牛产品13票；禽产品30票；水产品29票。

附表：

数据显示，2025年2月未准入境的猪产品中，丹麦为最主要来源地，占比超80%，涉及冷冻猪半头、带耳等产品，主要因“检出动物疫病”被青岛海关拦截，单票重量普遍在2.5万至2.7万公斤之间；其次是西班牙（占比约14%），问题集中在“丙酸睾酮超标”，如冷冻猪小排、猪肋排等产品，单票重量约2.5万公斤。

禽产品方面，巴西占比近70%，以冷冻鸡爪、鸡脚杆为主，主要因“产品未获准入”及“标签不合格”被深圳海关拒入，单票重量均超2.7万公斤；白俄罗斯占比约20%，因“感官检验不合格”未通过深圳海关查验。

水产品中，厄瓜多尔（冻生南美白虾）和印度尼西亚（冻带鱼、冻凤螺肉）为主要来源地，合计占比超60%，“货证不符”和“污秽腐败”为主要原因，单票重量集中在2万至2.4万公斤。

此外，牛产品未准入境的巴西冷冻去骨牛金钱腱（标签不合格）占总量约65%，单票重量达1.7吨；全年1-2月累计未准入牛肉产品总量同比下降6成，反映进口监管效率显著提升。

外交部发言人宣布：

应中共中央政治局委员、外交部长王毅邀请，葡萄牙国务部长兼外长兰热尔将于3月24日至28日访华。其间，两国外长将举行中葡第二次外长级战略对话。

来源：外交部网站

发布时间：2025年3月21日 15点06分

根据我国法律法规和中华人民共和国海关总署与希腊共和国农业发展与食品部有关希腊输华养殖水产品的检验检疫和兽医卫生要求规定，即日起，允许符合以下相关要求的希腊养殖水产品进口：

　　一、检验检疫依据

　　（一）《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例。

　　（二）《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》。

　　（三）《中华人民共和国海关总署与希腊共和国农业发展与食品部关于希腊输华养殖水产品的检验检疫和兽医卫生要求议定书》（以下简称《议定书》）。

　　二、进口产品范围

　　养殖水产品，是指人工养殖的、供人类食用的水生动物产品及其制品、藻类等海洋植物产品及其制品，不包括《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录和中国国家重点保护野生动物名录所列物种、活水生动物及水生动植物繁殖材料。希腊新增养殖水产品目录见附件。

　　三、生产企业要求

　　向中国出口养殖水产品的生产企业（包括加工企业和独立冷库）和养殖场，应获希腊官方批准并受其有效监督。生产企业的卫生条件应当符合中国、希腊和欧盟有关兽医卫生和公共卫生法规的要求。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例，向中国出口养殖水产品的生产企业应当由希腊共和国农业发展与食品部（以下称希方）向中华人民共和国海关总署（以下称中方）推荐注册。未经注册，不得向中国出口。

　　四、进口产品要求

　　希方应确保输华养殖水产品符合以下条件：

　　（一）在本国水域养殖。

　　（二）原料及产品均未发生以下所列问题：

　　1．希腊境内发生《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》（以下简称《疫病名录》）中列明的和世界动物卫生组织（WOAH）规定的必须通报的与《议定书》产品相关的水生动物疫病，使输华养殖水产品受到或可能受到感染；

　　2．希腊境内发生任何重大食品安全事件，已经影响或可能影响输华养殖水产品；

　　3．希腊已输华或拟输华养殖水产品严重违反中国、希腊和欧盟法律法规以及《议定书》规定；

　　4．生产企业发生重大公共卫生事件，如员工感染重大传染病，已经污染或可能污染输华养殖水产品及其包装、运输工具；

　　5．养殖区域受到污染物影响，如放射性污染物，已经污染或可能污染输华养殖水产品。

　　（三）未直接或间接（如在饲料中添加）使用中国、希腊和欧盟禁用的药物或添加剂，按规定使用中方限用或允许使用的药物或添加剂；经主管当局检验，未发现中国、希腊和欧盟法律法规中列明的致病微生物、有毒有害物质和异物。

　　（四）所有输华养殖水产品经主管当局检疫检验，是卫生的、安全的，适合人类食用，未发现任何传染病和寄生虫病的病理指征，未发现《疫病名录》中列明的和世界动物卫生组织（WOAH）规定的必须通报的水生动物疫病。

　　（五）养殖、加工、包装、存储、运输、中转和出口等全过程均符合双方相关卫生要求和可追溯要求，同时符合冷链的相关安全卫生要求。

　　五、证书要求

　　希腊向中国出口的每一集装箱养殖水产品应至少随附一份正本兽医（卫生）证书，证明该批产品符合中国、希腊和欧盟兽医和公共卫生法律法规及《议定书》的有关规定。希方应在兽医（卫生）证书上完整填写养殖、加工、包装、存储、运输、中转和出口等全过程中涉及的生产企业信息，包括养殖场、加工厂和独立冷库的名称和注册编号等，不得遗漏上述任何环节涉及的生产企业信息。

　　证书至少用中文、英文和希腊文印制（填写证书时英文为必选语言）。证书的格式、内容须事先获得双方认可。希方应及时将证书样本、官方签发机构印章和签字官员笔迹提供中方备案。如有变更，希方应至少在生效前一个月向中方备案。

　　六、包装和标识要求

　　希腊输华养殖水产品应有外包装和单独的内包装。内外包装应是符合国际卫生标准的全新材料，满足防止外界因素污染的要求。

　　内外包装应加贴中英文标签，内容包括：商品名和学名、规格、生产日期、保质期、批号、保存条件、生产方式（养殖）、原产国、生产企业名称及编号、生产地区及生产企业地址（具体到州/省/市）、目的地（标注为中华人民共和国）。

　　以预包装形式输华的养殖水产品，预包装的中文标签应符合中国进口预包装食品标签要求。

　　七、其他要求

　　中国海关对进口养殖水产品实施检验检疫。

　　对于不合格产品，将依照中国法律法规实施退回、销毁或其他处理。对发生严重问题或多次发生不合格问题的生产企业，中方将采取加强检验检疫或暂停进口等措施。

　　特此公告。

　　海关总署

　　2025年3月19日

“尽管我们的牛肉加工厂对华出口注册资格尚未获得更新，但我依然来到中国开展推介活动，并且在上海办事处招聘了新员工”，大型肉类加工商JBS美国公司中国市场销售负责人马里诺·卡马德里20日晚在北京接受《环球时报》记者采访时表示，中国对该企业而言是一个重要且长期的市场。

据路透社等外媒报道，美国多个贸易组织近日证实，中国16日更新了数百家美国猪肉和家禽加工厂的出口注册，使这些企业的对华出口资格得到延长，可以继续向中国供应肉类产品。不过，数百家美国牛肉加工厂的资格仍在16日到期，还需等待更新。

卡马德里向《环球时报》记者证实，JBS美国公司的牛肉加工厂也还未获得对华出口的资格更新，暂时无法面向中国市场进行生产，“但希望我们能在短时间内返回中国市场。”

JBS是全球规模最大的肉类加工商之一。据卡马德里介绍，中国是JBS美国公司最重要也是“最优先考虑”的市场之一，去年在中国的业务收入约为8.5亿美元。本月，JBS美国公司还在中国市场推出了新牛肉品牌“Showcase”，并与食品品牌管理企业CLB Management和美国肉类出口协会（USMEF）合作在上海、广州、成都、北京等地开展推介活动。美国牛肉加工商“Agri Beef”和“One Wolrd”旗下的品牌也参与推介。

美国肉类出口协会驻北京代表处负责人陈晶对《环球时报》记者表示，虽然在美国去年生产的约1224万吨牛肉中，只有约11%用于出口，但贸易依然对美国牛肉产业意义重大。其中，中国是美国第三大牛肉出口市场。据美国农业部发布的数据，2024年，美国对华出口了总价值约16亿美元的牛肉。

海关总署发布的数据显示，目前中国进口牛肉主要来源于巴西、阿根廷和乌拉圭。卡马德里说，美国产品仅占中国进口牛肉市场的约4%，“美国的谷饲牛肉在中国依然是一个小众的美食市场。”

卡马德里说，虽然业务暂时受到影响，但“市场不会消失”，“这也是我为何出现在这里（北京）的原因”。他还介绍称，公司正在专门为中国市场量身定制产品和服务，“我们想用中国的方式出口产品，比如会考虑到涮火锅的需求以及中国人餐桌上盘子的大小”。

陈晶也表示，中国是美国肉制品的重要市场，居民饮食和消费结构的升级也是必然趋势，这为成本和售价均较高的美国牛肉提供了市场空间。据悉，为推介美国牛肉，美国肉类出口协会在中国参与多个大型食品展，并自2023年起在美国农业部组织下参展中国国际进口博览会。

提及当前中美两国经贸联系中面临的挑战，曾在中国生活多年的卡马德里坦言，“这是一个艰难的时刻”，“我希望看到世界两个最大经济体之间能保持自由贸易，这不仅有利于两国，也有利于整个世界。”

来源：环球时报-环球网

发布时间：2025年3月21日 16点41分

随着我国居民消费水平的提升和健康饮食理念的普及，牛肉作为优质蛋白质来源，其消费市场规模持续扩容。2024年我国牛肉消费量达到1070万吨，自2020年以来，连续5年逐年增长，连续3年突破1000万吨。

但需求的增长并未带来牛肉价格上涨，反而调头向下。根据国家统计局数据，2024年全国集贸市场牛肉（去骨统肉）与活牛月度平均价格分别为69.83元/公斤、27.76元/公斤，比上一年分别下降了15%、20%，活牛价格已经降到了近10年的最低水平。去年年底，农业农村部发布的监测数据显示，我国牛肉价格已经连续下跌12个月，肉牛批发价更是在短短半年内下跌24%，创五年来的历史新低。

价格低迷已经传导到牛肉生产端。来自中国畜牧业协会的数据，2024年11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元以上，连续8个月亏损超过1000元，65%以上的养殖场户处于亏损状态。

而进口牛肉市场表现却积极向好。2024年我国牛肉进口量约为287.5万吨，占国产牛肉的37%，牛肉进口量同比增长4.8%。这些进口牛肉主要来自巴西、阿根廷与乌拉圭。

跨越山海的南美牛肉与我国本土的内蒙古草原黄牛，正在我国餐桌上展开一场供应链的“暗战”。如何提升国产牛肉的竞争力，有效抵御进口牛肉的冲击，成为业界关注的焦点。

01

供应链协同效应弱

“我国牛肉产业链虽涵盖种牛培育、屠宰、加工至终端销售全环节，但存在断点多、协同效应弱等问题。”3月3日，中物联食材供应链分会执行副会长秦玉鸣在接受《中国物流与采购》杂志记者采访时表示，国产牛肉供应链现阶段存在诸多挑战。

他进一步分析，在种牛培育环节，对国外优良品种依赖度高，导致种牛引进成本高，品种改良和优化受限。在饲料供应环节，受季节和市场供需影响显著，价格波动较大。在养殖育肥环节，肉牛养殖市场集中度较低，散户占比较高，产业标准化程度较低。在屠宰加工环节，牛肉分割标准化程度相较进口牛肉较低，影响产品流通效率。在冷链运输环节，偏远地区冷链物流覆盖范围有限。在终端销售环节，品牌建设薄弱和成本劣势使我国牛肉产品在市场上辨识度和竞争力不高。

“信息共享与标准统一是关键。”近日，恒都农业集团副总裁朱刚泉在接受记者采访时介绍，国产牛肉供应链的产业链协同主要体现在信息共享与质量标准制定上。在养殖环节，养殖企业需要实时向下游的贸易商和加工企业提供牛的存栏量、生长特点、出栏时间等关键信息，以便下游企业能够更好地安排生产和销售计划。同时，贸易商和加工企业也需要向养殖企业反馈市场需求、价格趋势等信息，帮助养殖企业调整养殖结构和规模，以适应市场需求的变化。

在质量标准制定方面，朱刚泉强调，养殖企业与下游企业需要共同参与质量标准的制定和实施。通过制定统一的质量标准，可以确保出栏的牛肉符合市场需求和食品安全标准，提高产品的市场竞争力。同时，质量标准的制定还有助于提升养殖企业的管理水平和产品质量，降低因质量问题带来的经济损失。

“建立长期合作关系和稳定的供需关系是国产牛肉产业链供应链协同的重要方面。”秦玉鸣认为，通过与下游企业建立长期稳定的合作关系，养殖企业可以确保销售渠道的畅通和稳定，降低市场风险。同时，下游企业也可以获得稳定的原料供应，保证生产和销售的连续性。

为了维护稳定的供需关系，秦玉鸣建议养殖企业和下游企业可以共同制定年度生产计划和销售计划，明确双方的权利和义务。此外，还可以通过签订长期合同、建立价格联动机制等方式，确保供需关系的稳定性和可持续性。

02

提升冷链能力，降低牛肉损耗

畜产品物流是从动物养殖场到消费者餐桌的全过程，保鲜问题是畜产品物流过程中的一大难题。

“运输方式与路线的优化是确保国产牛肉品质与降低损耗的重要环节。”朱刚泉指出，在选择合适的运输方式时，必须细致考量产品的具体特性，如保鲜期、对温度波动的敏感度，以及运输距离、沿途气候条件等多重因素。对于跨越较长距离、需长时间运输的牛肉产品，冷链运输车或铁路冷链运输因其稳定且持续的温控能力成为首选，它们能有效维持产品在途中的温度恒定，保障品质的稳定与新鲜。而对于短途或城市内配送，冷藏车或具备高效保温性能的保温箱则更为灵活便捷，既能满足快速送达的需求，又能确保牛肉的新鲜度不受影响。

秦玉鸣则认为，冷链技术与设备的升级也是国产牛肉供应链物流冷链优化的重要方向。随着消费者对牛肉品质要求的提高，传统的冷链技术和设备已经难以满足市场需求。因此，需要加强冷链技术和设备的研发与应用，提高冷链运输的效率和品质保障能力。

具体来说，可以采用先进的制冷技术和保温材料，提高冷链运输车的保温性能和制冷效果。同时，还可以引入智能化管理系统和物联网技术，实现冷链运输的实时监控和追溯，确保产品在运输过程中的品质和安全。

在物流的冷链方面，供应链协同与信息共享同样重要。朱刚泉认为，通过加强供应链上下游企业之间的协同与信息共享，可以提高冷链的效率和准确性。例如，养殖企业可以提前将出栏计划和产品信息传递给下游企业，以便下游企业提前做好接收和配送准备。同时，下游企业也可以将市场需求和销售情况反馈给养殖企业，帮助养殖企业更好地调整生产计划和产品结构。

为了实现供应链协同与信息共享，可以建立统一的供应链管理平台或信息系统，将上下游企业的信息数据进行整合和共享。通过平台或系统可以实现订单管理、库存管理、配送管理等功能的一体化和协同化，提高整个供应链的运作效率和响应速度。

03

打磨服务能力，加强品牌建设

随着牛肉产品消费者对个性化定制需求的日益增长，定制化服务能力在迎合市场需求的同时，更是推动牛肉供应链升级的重要力量。

朱刚泉指出，深入理解并精准把握消费者的具体需求和偏好，是提供个性化牛肉产品及定制化服务的前提与基础。这不仅意味着要密切关注市场动态，及时捕捉消费者偏好的微妙变化，还要通过有效的市场调研和数据分析，构建起消费者画像，为精准营销和服务定制提供有力支撑。

在实际操作中，个性化定制服务可以体现在多个维度：一方面，依据消费者的口味偏好，精选不同品种、部位乃至饲养方式的牛肉产品，如草饲、谷饲或是特定口感的牛肉，以满足消费者对于风味、口感的挑剔要求；另一方面，结合消费者的购买习惯和预算范围，提供多样化的规格选项和包装设计，从家庭小包装到节日礼盒，灵活应对不同场景下的消费需求。“这样的个性化定制服务，不仅能够显著提升消费者的满意度和忠诚度，还能有效促进销售增长，拓宽市场份额，为国产牛肉品牌赢得更加稳固的市场地位。”

秦玉鸣强调，多元化销售渠道的深入拓展，是国产牛肉品牌提升市场占有率和增强品牌竞争力的核心策略。除了深耕传统的零售市场和餐饮渠道，积极拥抱新兴的销售模式同样至关重要。其中，电商平台与社区团购两大渠道，尤为值得重点布局。

“品牌建设与消费者认知的深化，是国产牛肉在激烈的市场竞争中脱颖而出的关键所在。”朱刚泉表示，通过全面加强品牌建设和一系列富有创意的市场推广活动，可以显著提升消费者对国产牛肉品牌的认知度和信任感，从而有效驱动销售增长，扩大市场占有率。

在品牌建设这一核心环节，企业应注重打造具有鲜明特色和独特卖点的品牌。这不仅包括独特的品牌定位与形象设计，更需体现在卓越的产品质量和服务水平上。通过精选优质牛肉原料、采用先进加工技术确保食品安全与口感，以及提供贴心周到的售后服务，逐步树立起品牌良好的口碑与形象。

来源：澎湃新闻·澎湃号·媒体

发布时间：2025年3月21日 17点06分