央视网消息：9月15日，国新办举行8月份国民经济运行情况新闻发布会。国家统计局新闻发言人付凌晖会上表示，今年以来，价格的变动主要受食品价格变动影响，最突出的是猪肉价格变动。
付凌晖称，总的来看，猪肉产能供给稳步增加，前8个月，畜牧业固定资产投资增长约70%，相关规模化养殖也在稳步提高。8月份当月，从环比来看，猪肉价格小幅上涨，但同比回落比较多。在产能恢复的状态下，由于经济社会生产和居民生活秩序的恢复，市场需求在增加，客观上猪肉价格环比是在上涨。但由于去年同期基数比较高，从2019年8月份开始到四季度，整体上猪肉价格持续攀升，这导致了8月份猪肉价格同比涨幅明显回落。总的来看，随着生猪供应的存栏量增加，猪肉价格将保持稳定。后期虽然需求有所恢复，但大幅上涨可能性较小。
付凌晖介绍，关于蔬菜价格，8月份当月蔬菜价格的变化主要是由于一些地区汛情影响，导致生产和储运发生变化，蔬菜价格同比涨幅扩大。但是总的看，由于蔬菜生产周期较短，对价格的影响不具有可持续性，主要是短期影响。
付凌晖还表示，食品价格总体上保持稳定，小幅变动是大概率事件。从全年来看，居民消费价格前高后低的态势比较明显。随着三、四季度CPI翘尾因素的回落，总的来看，居民消费价格会保持基本稳定。
