据农业农村部监测，7月31日“农产品批发价格200指数”为113.61，比昨天下降0.30个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.77，比昨天下降0.36个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.83元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉67.14元/公斤，比昨天下降0.3%；羊肉64.92元/公斤，与昨天持平；鸡蛋9.93元/公斤，比昨天下降1.6%；白条鸡17.13元/公斤，比昨天上升0.2%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.39元/公斤，比昨天下降1.1%；重点监测的6种水果平均价格为6.76元/公斤，比昨天下降1.9%。鲫鱼20.00元/公斤，比昨天下降0.9%；鲤鱼14.27元/公斤，比昨天下降3.0%；白鲢鱼10.09元/公斤，比昨天下降0.2%；大带鱼39.84元/公斤，比昨天下降5.4%。

今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前二名的是大蒜和白条鸡，幅度分别为1.3%和0.2%；价格降幅前五名的是大带鱼、菠萝、白萝卜、鲤鱼和巨峰葡萄，幅度分别为5.4%、4.8%、3.6%、3.0%和2.6%。