10月第3周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
事件回顾：
据农业农村部监测，2026年10月12—18日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为11.61元/公斤，环比下降1.2%，同比下降10.6%。白条肉平均出厂价格为15.30元/公斤，环比下降0.9%，同比下降10.3%。
小嘉观点：
10月12—18日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价降至11.61元/公斤（环比跌1.2%），白条肉出厂价降至15.30元/公斤（环比跌0.9%）。节后终端消费缺乏利好支撑，屠宰企业采购顺畅，顺势压价意愿较强。毛猪与白条肉跌幅基本同步，说明屠宰端利润传导正常，但11.61元的收购价意味着养殖端仍在成本线下承压。短期来看，需求端难有明显放量，猪价大概率维持偏弱震荡。
消息来源：农业农村部畜牧兽医局
发布时间：2026年10月22日
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