捷嘉 ·关注 | 10月第3周生猪和猪肉价格有所下跌

# 新闻聚焦 2026-10-21 10:51 来源：

10月第3周生猪和猪肉价格有所下跌

事件回顾：

据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测，上周（10月第3周，10月12—18日，下同），全国活猪价格为10.89元/公斤，环比跌1.6%；猪肉集贸市场价格为20.81元/公斤，环比跌0.8%。据农业农村部对200个批发市场监测调度，上周全国猪肉批发市场均价为15.83元/公斤，环比跌0.6%，同比低12.6%。

专家分析认为，上周养殖主体积极出栏生猪，市场供需较为宽松，生猪和猪肉价格有所下跌。展望后市，预计本周生猪和猪肉价格小幅震荡。

小嘉观点：

活猪价格跌破11元关口，说明节后需求回落与养殖端加速出栏形成了“供需双弱、供大于求”的短期错配。

从供应端看，规模场和散户都在按计划正常出栏，部分甚至有降重出栏的动作，市场生猪供应十分充裕；从需求端看，双节过后终端消费进入阶段性真空期，白条走货放缓，屠宰企业压价收购的意愿较强。

消息来源：农业农村部市场与信息化司

发布时间：2026年10月19日