一、8月份我国畜产品进口概况

8月份，肉类及杂碎进口45万吨，环比降4.3%，同比降11.2%。其中，猪肉进口6万吨，环比持平，同比降28.9%；禽肉进口3.0万吨，环比增5.4%，同比增170.9%；牛肉进口21万吨，环比降4.5%，同比降18.9%；羊肉进口2.1万吨，环比降6.9%，同比增3.9%。乳制品进口17万吨，环比持平，同比降13.7%；其中奶粉进口4万吨，环比降20.0%，同比降27.3%。

1—8月，肉类及杂碎进口402万吨，同比降5.2%。其中，猪肉进口50万吨，同比降29.1%；禽肉进口21.4万吨，同比降9.7%；牛肉进口195万吨，同比增8.0%；羊肉进口21.3万吨，同比降18.0%。乳制品进口175万吨，同比降3.5%；其中奶粉进口59万吨，同比降6.2%。

二、1—7月我国畜产品贸易情况

1—7月，畜产品进口量658.9万吨，同比降1.3%。进口额261.1亿美元，同比增9.2%。出口量169.0万吨，同比增35.2%，出口额48.0亿美元，同比增14.9%。畜产品贸易逆差较上年同期扩大15.7亿美元，增幅8.0%。

（一）肉类

肉类和杂碎进口均下降。1—7月，肉类及杂碎进口量合计357.5万吨，同比降4.3%；进口额152.3亿美元，同比增11.9%。其中，肉类进口256.7万吨，同比降3.1%；进口额129.9亿美元，同比增20.3%；杂碎进口100.8万吨，同比降7.2%；进口额22.4亿美元，同比降20.3%。

1.猪肉进口减少。1—7月，猪肉及杂碎进口113.7万吨，同比降15.1%；进口额22.0亿美元，同比降21.4%。其中，猪肉进口44.3万吨，同比降29.2%，进口额8.9亿美元，同比降30.1%。主要来自西班牙、巴西、英国、智利和美国等国，分别占进口总量的30.8%、13.5%、8.4%、7.7%和7.3%，合计占比67.7%。其中，从西班牙、巴西、英国、智利和美国进口分别同比降25.4%、43.7%、11.4%、28.6%和12.1%。

2.禽肉产品进口减少、出口增加。1—7月，禽肉及杂碎进口36.5万吨，同比降25.8%；进口额11.2亿美元，同比降23.8%。其中，禽肉进口18.4万吨，同比降18.5%；进口额6.0亿美元，同比降2.5%。主要来自巴西、俄罗斯、泰国、智利和美国等国，分别占进口总量的81.7%、9.5%、6.8%、1.0%和0.3%，合计占比99.3%。其中，从巴西、俄罗斯、泰国、智利和美国进口分别同比降8.9%、37.1%、49.2%、15.3%和77.3%。1—7月禽肉及杂碎出口70.1万吨，同比增83.7%；出口额11.0亿美元，同比增64.2%；加工禽肉出口31.6万吨，同比增20.5%；出口额11.4亿美元，同比增18.0%。

3.牛肉进口增加。1—7月，牛肉进口174.6万吨，同比增12.5%；进口额105.9亿美元，同比增32.8%。进口主要来自巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭和新西兰等国，分别占进口总量的58.0%、15.3%、12.3%、5.2%和4.3%，合计占95.1%。其中，从巴西、阿根廷和澳大利亚进口分别同比增37.3%、3.6%和11.5%，从乌拉圭和新西兰进口分别同比降24.8%和7.0%。

4.羊肉进口减少。1—7月，进口羊肉19.2万吨，同比降19.8%；进口额9.0亿美元，同比降1.5%。进口主要来自新西兰、澳大利亚和乌拉圭，分别占进口总量的52.2%、46.8%和0.7%，合计占99.7%。其中，从新西兰、澳大利亚和乌拉圭进口分别同比降16.4%、23.4%和28.2%。

（二）蛋类

蛋产品以出口为主。1—7月，蛋产品出口11.8万吨，同比增7.6%；出口额2.1亿美元，同比增14.4%。

（三）乳制品

1—7月，进口各类乳制品158.2万吨，同比降2.3%，折合生鲜乳1004.2万吨，同比降1.7%（干制品按1:8，液态奶按1:1折算）；进口额76.7亿美元，同比增0.8%。

1.婴幼儿配方奶粉。1—7月，婴幼儿配方奶粉进口12.3万吨，同比降0.7%；进口额26.2亿美元，同比增3.2%。主要来自荷兰、新西兰、法国、德国和瑞士，分别占进口总量的40.6%、27.7%、12.4%、10.9%和2.1%，合计占93.7%。其中，从新西兰、德国进口分别同比降4.0%、21.1%，从荷兰、法国和瑞士进口分别同比增7.3%、59.1%和46.7%。

2.大包粉。1—7月，大包粉进口42.4万吨，同比降4.9%；进口额16.1亿美元，同比降10.9%。进口主要来自新西兰和澳大利亚，分别占90.6%和4.1%，合计占94.7%。从新西兰和澳大利亚进口分别同比降0.6%和43.0%。7月份，进口大包粉折合生鲜乳完税后价格平均为3.40元 /公斤，比国内主产省生鲜乳收购价格高0.35元。

3.液态奶、乳清粉和奶酪。1—7月，液态奶进口36.5万吨，同比降4.0%；进口额8.6亿美元，同比降3.2%。乳清粉进口38.1万吨，同比降7.0%；进口额5.6亿美元，同比增8.4%。奶酪进口13.5万吨，同比增15.8%；进口额7.2亿美元，同比增12.9%。

三、主要国家畜产品产量和贸易

（一）猪肉

产量方面，7月份美国猪肉产量99.0万吨，同比增1.5%；1—7月猪肉产量723.0万吨，同比增1.1%。

贸易方面，7月份，美国猪肉出口同比下降、巴西猪肉出口同比增长。从美国看，7月份猪肉出口24.0万吨，同比降4.2%。其中，对华出口1.3万吨，同比降2.5%。1—7月猪肉出口187.3万吨，同比增2.4%。其中，对华出口9.7万吨，同比降0.9%。从巴西看，7月份猪肉出口12.9万吨，同比增14.0%。其中，对华出口0.9万吨，同比降24.2%。1—7月猪肉出口90.3万吨，同比增21.3%。其中，对华出口7.3万吨，同比降32.0%。

（二）禽肉

产量方面，7月份美国禽肉产量219.7万吨，同比增4.7%。1—7月禽肉产量1455.9万吨，同比增4.5%。

贸易方面，7月份，美国、巴西鸡肉出口均同比增长。从美国看，7月份鸡肉出口25.2万吨，同比增2.8%。其中，对华出口0.3万吨，同比降1.9%。1—7月鸡肉出口171.6万吨，同比增0.5%。其中，对华出口3.0万吨，同比增40.1%。从巴西看，7月份鸡肉出口50.5万吨，同比增30.8%。其中，对华出口7.1万吨，同比增126710.5%。1—7月鸡肉出口336.6万吨，同比增15.8%。其中，对华出口35.6万吨，同比增57.8%。

（三）牛肉

产量方面，7月份美国牛肉产量93.3万吨，同比降4.6%。1—7月牛肉产量643.2万吨，同比降5.3%。

贸易方面，7月份，美国、巴西和澳大利牛肉出口均同比下降。从美国看，7月份牛肉出口9.0万吨，同比降5.5%。其中，对华出口0.3万吨，同比增143.6%。1—7月牛肉出口62.4万吨，同比降14.3%。其中，对华出口0.8万吨，同比降88.6%。从巴西看，7月份牛肉出口22.8万吨，同比降17.8%。其中，对华出口8.3万吨，同比降47.8%。1—7月牛肉出口189.9万吨，同比增21.3%。其中，对华出口85.6万吨，同比增8.4%。从澳大利亚看，7月份牛肉出口14.0万吨，同比降6.9%。其中，对华出口0.9万吨，同比降71.8%。1—7月牛肉出口96.1万吨，同比增12.7%。其中，对华出口15.0万吨，同比降6.4%。

（四）羊肉

7月份澳大利亚羊肉出口3.3万吨（绵羊肉3.0万吨，山羊肉0.3万吨），同比降29.1%。其中，对华羊肉出口0.9万吨，同比增24.0%。1—7月羊肉出口30.0万吨，同比降21.0%。其中，对华出口6.3万吨，同比降22.2%。

四、国际畜产品价格指数

（一）肉类

2026年8月份，FAO肉类价格指数小幅上涨，其中，牛肉价格下跌，猪肉、禽肉、羊肉价格上涨。FAO肉类价格指数（基期为2014—2016年）在2024年1月份降至108.86后反弹，2026年8月份为127.90，环比涨1.0%，同比涨0.1%。

具体看，猪肉方面：受欧盟猪肉价格影响，猪肉价格指数上涨至100.03，环比涨2.8%，同比跌12.6%（连续5个月低于上年同期）。禽肉方面：受巴西、美国禽肉价格影响，禽肉价格指数上涨至123.62，环比涨4.6%，同比涨8.4%（连续5个月高于上年同期）。牛肉方面：受巴西、澳大利亚、美国牛肉价格影响，牛肉价格指数小幅下跌至147.26，环比跌2.1%，同比涨2.1%（连续34个月高于上年同期）。羊肉方面：受新西兰羊肉价格影响，羊肉价格指数上涨至175.44，环比涨2.2%，同比涨11.3%（连续27个月高于上年同期）。

（二）乳制品

8月份全球乳制品价格指数下跌。具体来看，2025年6月份开始下跌，2026年8月份为119.22，环比涨2.3%，同比跌21.7%。8月份全球全脂奶粉批发价格4035美元/吨，环比涨2.6%，同比跌11.2%。其中，美国全脂奶粉批发价格上涨，为4692美元/吨，环比涨0.4%，同比跌0.5%；大洋洲全脂奶粉批发价格上涨，为3488美元/吨，环比涨0.7%，同比跌12.4%；欧盟全脂奶粉批发价格上涨，为3925美元/吨，环比涨2.6%，同比跌11.2%。按同期人民币汇率折算，8月份全球全脂奶粉批发价格27187元/吨。其中，美国、大洋洲和欧盟分别为31614元/吨、23499元/吨和26447元/吨。

五、后期市场展望

预计后期肉类价格将小幅上涨。猪肉方面，欧盟因气候因素导致生猪出栏节奏减缓，巴西猪肉供应充足，猪肉价格或将窄幅震荡。禽肉方面，全球进口需求旺盛推动巴西出口价格反弹，将带动国际禽肉价格上涨。牛肉方面，美国进口需求增强，主要出口国价格竞争加剧，牛肉价格将承压下行。羊肉方面，主产国出口供应持续受限，叠加全球进口需求走强，新西兰出口报价上涨，将推动国际羊肉价格继续上行。

消息来源：全国畜牧总站

发布时间：2026年10月9日

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