事件回顾：

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月第5周（采集日为9月30日）肉牛、肉羊、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、玉米价格环比下跌，肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格19.77元/公斤，比前一周下跌2.1%，同比下跌30.0%。全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。华南地区价格较高，为22.29元/公斤；华东地区价格较低，为18.70元/公斤。全国生猪平均价格11.13元/公斤，比前一周下跌2.0%，同比下跌16.1%。宁夏、广东生猪价格上涨，上海、山东、北京、河南、山西等28个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高，为11.70元/公斤；东北地区价格较低，为10.64元/公斤。全国猪肉平均价格21.07元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌12.8%。内蒙古、陕西、北京、湖北、四川等10个省份猪肉价格上涨，上海、广西、广东、重庆、山东等18个省份猪肉价格下跌，宁夏、新疆价格持平。华南地区价格较高，为23.46元/公斤；东北地区价格较低，为18.03元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.42元/公斤，比前一周下跌3.1%，同比上涨22.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.51元/公斤，比前一周下跌6.4%，同比上涨27.4%。全国鸡肉平均价格22.46元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌0.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.90元/只，比前一周下跌0.3%，同比上涨4.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.24元/只，比前一周下跌0.6%，同比下跌6.1%。

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格77.12元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨8.2%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格72.04元/公斤，比前一周上涨0.5%。主产省份活牛价格30.49元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨12.3%。全国羊肉平均价格74.52元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨6.3%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格73.16元/公斤，比前一周上涨0.3%。主产省份活羊价格31.60元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨7.7%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.10元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌2.0%。主产区东北三省玉米价格2.32元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格2.49元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.42元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨4.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.6%。

小嘉观点：

猪价跌势还在扩大，仔猪全国普跌，说明补栏意愿持续走低，行业对后市信心不足。牛羊肉则延续强势，供给偏紧叠加旺季消费，价格继续走高。鸡蛋高位回落，主产省一周跌超6%，前期涨势过猛后市场需要消化。

豆粕连续上涨，同比已涨超4%，饲料成本压力重新积累。养殖端现在面临的是“猪价跌、成本涨”的双重挤压，利润空间进一步收窄。建议养殖户正常出栏，不宜压栏赌涨；进口商可关注牛羊肉进口窗口，同时留意饲料成本变化对养殖端的传导。

消息来源：农业农村部畜牧兽医局

发布时间：2026年10月8日

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