7月第3周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
事件回顾：
据农业农村部监测，2026年7月13—19日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为12.18元/公斤，环比增长0.9%，同比下降23.7%。白条肉平均出厂价格为15.93元/公斤，环比增长0.9%，同比下降24.0%。
小嘉观点：
当前12.18元/公斤的收购价仍处于近年低位，养殖端尚未完全摆脱亏损。建议养殖户顺势出栏，不要因短期上涨就压栏赌涨——本轮反弹的窗口可能比想象中更短。进口商可关注国内猪价回暖对进口利润的影响，提前规划采购节奏。
消息来源：农业农村部畜牧兽医局
发布时间：2026年7月24日
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