事件回顾：

一、国内鲜活农产品批发价格情况

据农业农村部监测，2026年第27周（2026年6月29—7月5日，下同）“农产品批发价格200指数”为110.38（以 2015年为100），比前一周降1.11个点，同比低2.44个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为109.96（以2015年为100），比前一周降1.25个点，同比低2.95个点。

1.猪肉价格止跌回升，鸡蛋价格持续回落。猪肉批发市场周均价每公斤14.50元，环比涨1.2%，同比低28.9%；牛肉批发市场周均价每公斤66.36元，环比基本持平，同比高4.8%；羊肉批发市场周均价每公斤64.38元，环比跌0.2%，同比高8.4%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.32元，环比涨1.2%，同比高1.5%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.45元，环比跌5.5%，同比高33.7%。

2.蔬菜均价环比持平。重点监测的28种蔬菜批发市场周均价每公斤4.21元，环比持平，同比低3.2%。分品种看，11种蔬菜价格上涨，2种持平，15种下跌。其中，菜花价格环比涨8.8%，其余品种价格涨幅在4%以内。韭菜和芹菜价格环比均基本持平；茄子和青椒价格环比分别跌8.6%和跌5.1%，其余品种价格跌幅在5%以内。

3.水产品价格小幅涨跌。大黄花鱼、大带鱼、草鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为46.97元、41.97元、18.24元和14.71元，环比分别涨0.7%、涨0.7%、涨0.3%和涨0.3%。白鲢鱼、花鲢鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为10.16元、18.60元和20.35元，环比分别跌1.0%、跌0.9%和跌0.1%。

4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果批发市场周均价每公斤7.29元，环比跌1.8%，同比低1.4%。分品种看，巨峰葡萄、西瓜、富士苹果和香蕉周均价环比分别跌5.3%、跌4.5%、跌0.6%和跌0.4%；菠萝和鸭梨周均价环比分别涨4.3%和涨0.9%。

二、国际大宗农产品价格情况

1.多种大宗农产品价格下跌。美国芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为420美元和1487美元，环比分别跌0.3%、跌0.2%和跌4.6%，同比分别低2.4%、高7.9%和低4.6%。马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1562美元，环比跌0.7%，同比高23.2%。泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为495美元和489美元，环比均跌1.4%，同比分别高19.2%和高22.5%。国际棉花价格指数（SM级）每磅87.16美分（每吨1921美元），环比跌1.3%，同比高12.1%。

2. 原糖价格上涨。国际糖料理事会原糖周均价每磅15.08美分（每吨333美元），环比涨7.0%，同比低7.6%。

小嘉观点：

猪肉价格结束连跌，单周反弹1.2%，政策调控效果逐步释放。6月下旬农业农村部召开的产能调控座谈会明确要求大型猪企带头压减产能，近期猪价回暖与此直接相关。不过当前仍是消费淡季，需求端支撑有限，反弹持续性仍需观察。

国际豆油一周跌4.6%，饲料成本压力进一步缓解。建议养殖户顺势出栏，不要因短期上涨就压栏赌涨；进口商可关注国内猪价回暖对进口利润的影响，同时留意巴西、澳大利亚配额见底后阿根廷等替代来源的供货节奏。

消息来源：农业农村部市场与信息化司

发布时间：2026年7月6日

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