2026年第23周：猪肉14.64元/公斤低位运行
牛羊肉微涨，水产价格分化
事件回顾：
第23周（6月1—7日）农产品市场数据：
猪肉：批发均价14.64元/公斤，环比跌0.5%，同比低28.6%。
牛肉：66.54元/公斤，环比涨0.1%；羊肉：64.14元/公斤，环比跌0.1%。
白条鸡：17.07元/公斤，环比涨0.4%。
水产品：多数淡水鱼价格下跌（白鲢鱼、鲤鱼、花鲢鱼、草鱼跌幅在1%以内）；大黄花鱼涨1.4%，大带鱼涨0.7%，鲫鱼涨0.5%。
国际方面：小麦、玉米、大豆、原糖价格下跌；豆油涨2.4%，棕榈油涨4.4%，棉花微涨。
小嘉观点：
猪肉价格持续低位震荡，消费淡季压制反弹；牛羊肉稳中微调，整体平稳；水产品涨跌互现，波动不大。国际豆油价格继续走高，饲料成本压力不减。建议养殖户顺势出栏，进口商可关注牛羊肉及水产品进口窗口，同时留意国内猪价低位运行对进口利润的持续压制。
消息来源：农业农村部市场与信息化司
发布时间：2026年6月8日
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