捷嘉 ·关注 | 猪肉零售价同比大跌17.7%,长春、济南领跌

猪肉零售价同比大跌17.7%

长春、济南领跌

事件回顾:

商务大数据显示,猪肉购销进入季节性淡季,生猪市场供给高企,下行周期长,叠加高温天气抑制居民消费需求,5月4日至10日,全国36个大中城市猪肉零售价格同比下降17.7%,环比下降0.2%。北方地区猪肉价格降幅居前,其中长春、济南分别下降1.2%和1.0%。

小嘉观点:

猪肉价格同比跌幅接近两成,反映本轮下行周期的深度和长度都超出预期。尽管近期生猪出栏价在10元/公斤附近企稳,但零售端仍在消化前期供应压力,消费复苏乏力。高温天气进一步抑制需求,短期内价格难有明显反弹。建议养殖户顺势出栏,不宜压栏赌涨。


消息来源:商务部

发布时间:2026年5月14日


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