
2025年生猪供应数据盘点:
能繁母猪存栏先增后减,生猪出栏量稳步攀升
【导语】中大型养殖企业的能繁母猪存栏量在2025年处于近五年高位,年内走势先增后减:上半年受盈利驱动补栏动作依旧存在,下半年因猪价下跌及政策引导,由放缓扩产转为主动去化。产能释放叠加生产效率提升,生猪出栏量震荡增长。进入2026年,考虑到生猪价格难有明显起色,预计养殖端仍存去产操作,能繁母猪存栏量或下滑。
2025年能繁母猪存栏量先增后减 位于近五年高位水平
卓创资讯监测数据显示,2021-2025年中大型样本养殖企业能繁母猪存栏量整体逐年增加,2025年处于近五年高位水平。截至2025年12月末,卓创资讯监测196家样本企业能繁母猪存栏量901.61万头,同比增幅0.31%。不同于2024年年内持续震荡增加的走势,2025年能繁母猪月度存栏量先增后减。上半年养殖盈利尚可,部分企业仍在进行补产能动作,能繁母猪存栏量增加。下半年,生猪价格高位回落,盈利空间收窄,业者扩产操作放缓,部分企业开始减产能;同时,为防止中长线猪价持续下跌,国家引导行业调减生猪产能,部分龙头企业亦开始调减能繁母猪存栏量,样本企业能繁母猪存栏总量7-9月份连续三个月下滑。四季度,企业产能去化脚步放缓,叠加部分养殖端仍存常规补产操作,母猪存栏量减幅受限,局部月份存微增情况。

2025年生猪累计出栏量同比增加
卓创资讯监测数据显示,2021-2025年中大型样本养殖企业生猪出栏量整体逐年增加。截至2025年12月末,卓创资讯监测196家样本企业生猪累计出栏量18679.19万头,同比增幅19.94%。2025年来看,样本养殖企业生猪出栏量最高点出现在12月份,为1782.69万头;最低点出现在2月份,为1254.85万头。除去春节所在2月份及四季度,其余月份生猪出栏量较为均衡。根据生猪繁育周期推算,理论上2024年3月-2025年2月的能繁母猪存栏对应2025年的月度生猪出栏量,彼时业者仍存扩产能动作,且随着养殖技术的提升,PSY亦增加。产能释放及能繁母猪生产效率提升共同带动2025年出栏量同比增加。

2026年能繁母猪存栏量或减少
从行业发展规律与市场动态来看,卓创资讯预计2026年能繁母猪存栏量或减少。长周期角度,供应、需求与价格会通过不断博弈去寻求平衡。大趋势下,人口总量负增长趋势、老龄化人口占比增加、替代品丰富程度不断提升,对猪肉需求起到拉低影响。而集团养殖规模化程度不断提升、增效降本,带来的是养殖技术和养殖效率的不断提升,种猪改良速度、母猪生产效率和产能利用率均会得到快速提升。基于供需结构不断寻求平衡的角度,不考虑重猪病的特殊情况,2026年国内母猪产能或下降,预计较2025年下降2%-3%。

综上,近五年来卓创资讯监测的中大型样本养殖企业能繁母猪存栏、生猪出栏量整体呈逐年递增态势,2025 年二者均达近年较高水平,但母猪存栏呈现先增后减的阶段性特征。结合行业供需博弈及发展规律,预计2026 年能繁母猪存栏量将有所回落,行业将持续向供需平衡状态调整。
来源:卓创资讯
发布时间:2026年1月22日

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