一、总体情况

据海关统计，2025年1-11月，我国农产品累计出口额935.9亿美元，比上年同期增长1.2%，出口贸易整体保持平稳增长态势。从月度出口走势来看，各月出口波动较为明显，但进入下半年以来逐步回暖。11月单月出口额100.4亿美元，同比增长2.3%，环比增长10.7%，增速较前期有明显提升，显示出口增长动能正在稳步恢复。

二、主要农产品出口情况

今年前11个月，水海产品及制品、蔬菜食用菌及制品、水果及制品等传统优势农产品出口增速持续放缓或下滑。相比之下，粮食及制品、肉类及制品、坚果子仁及制品则均保持强劲增长。此外，糖及制品出口增速相对平稳；饲料出口显著下降。

1、水海产品及制品 累计出口额182.7亿美元，比上年同期增长1.1%，占农产品出口总额19.5%。其中，鱼及制品108.2亿美元，同比增长4%；墨鱼、鱿鱼及制品25.3亿美元，下降10%；虾及制品21.5亿美元，增长8.7%；藻类植物及制品6.2亿美元，增长9.6%；贝类及制品6亿美元，下降9.8%。

2、蔬菜、食用菌及制品 累计出口额141.8亿美元，比上年同期下降8.2%，占农产品出口总额15.1%。其中，大蒜及制品32.1亿美元，同比下降11.4%；番茄及制品9.4亿美元，下降27.7%；马铃薯及制品8亿美元，增长57.9%；蘑菇罐头5.6亿美元，增长7%；干香菇4.5亿美元，增长18.2%。

3、水果及制品 累计出口额75.7亿美元，比上年同期增长1.5%，占农产品出口总额8.1%。其中，柑桔属水果12.4亿美元，同比增长0.9%；葡萄9亿美元，增长11.8%；苹果8.3亿美元，下降10%；果汁7.7亿美元，下降9.9%；梨5.6亿美元，增长3%。

4、粮食及制品 累计出口额39.7亿美元，比上年同期增长10.6%，占农产品出口总额4.2%。其中，糕点饼干8.9亿美元，同比增长12.6%；稻谷和大米8.2亿美元，增长12.5%；方便面4.6亿美元，增长4.2 %；麦芽3.6亿美元，增长10.4%；面筋3.4亿美元，增长22.7%；包馅面食3亿美元，增长5.5%。

5、饲料 累计出口额35.8亿美元，比上年同期下降11.2%，占农产品出口总额3.8%。其中，配制的动物饲料27.4亿美元，同比下降2.8%；粕类7.6亿美元，下降32.6%。

6、肉类及制品 累计出口额34.5亿美元，比上年同期增长17.7%，占农产品出口总额3.7%。其中，鸡肉（杂碎）及制品23.3亿美元，同比增长21%；猪肉（杂碎）及制品3.4亿美元，增长19.5%；鸭肉（杂碎）及制品3.2亿美元，增长0.4%；香肠制品1.5亿美元，增长39.3%。

7、坚果、子仁及制品 累计出口额33.1亿美元，比上年同期增长16.3%，占农产品出口总额3.5%。其中，核桃（仁）9.9亿美元，同比增长63%；白瓜子6.1亿美元，增长1.8%；花生制品5.6亿美元，下降12.5%；松子（仁）2.6亿美元，增长3.9%；开心果（仁）1.6亿美元，增长260.4%。

8、糖及制品 累计出口额31.3亿美元，比上年同期增长3.2%，占农产品出口总额3.3%。其中，口香糖及糖果17.7亿美元，同比增长12.2%；糖浆、果糖、糖蜜12.7亿美元，下降7.1%。

三、主要出口市场情况

1-11月，我国农产品前十大出口市场合计出口额533.5亿美元，同比下降4.2%，占我农产品出口总额57%。日本、美国和中国香港仍为前三大出口市场，其中，对日本出口保持小幅增长2.3%，占我农产品出口总额10.5%，位居首位；而对美国和中国香港出口分别下降11.9%和7.7%，二者合计占比约18.4%。其余主要市场中，对越南、泰国、韩国、印尼及荷兰出口均有不同程度下降，降幅在9.5%至0.2%之间；与之相反，对俄罗斯和马来西亚出口均为正增长，同比增速分别为9.3%和1.5%。

前11个月，对一带一路沿线国家出口农产品467.9亿美元，同比增长5.2%；对RCEP其他成员国出口农产品371.3亿美元，同比下降0.5%；对东盟出口农产品202.6亿美元，同比下降1.1%；对欧盟出口农产品115.3亿美元，同比增长4.5%；对其他金砖国家出口农产品101.4亿美元，同比增长6.4%。

四、国内主要省市出口情况

1-11月，国内农产品出口额排名前十位省市合计出口727.7亿美元，同比增长0.2%，占全国农产品出口总额的77.8%。山东、广东和福建三省位居前三位，其中，山东和广东两省出口额合计占比超过40%，同比分别小幅增长0.8%和1.2%；福建省出口额占比10%，同比下降6.5%。在其余七省市中，上海、浙江、辽宁出口增速均超过8%；河北、云南两省出口同比分别增长5.8%和3.7%；而湖南和江苏两省出口均有不同程度下降，降幅分别为27.7%和7.2%。

五、主要贸易方式出口情况

1-11月，我国农产品一般贸易方式项下出口额797.3亿美元，比上年同期增长0.7%，占农产品出口总额85.2%。加工贸易方式项下农产品出口额83.5亿美元，同比增长4.6%，占农产品出口总额8.9%。边境小额贸易项下农产品出口额28.6亿美元，同比增长12.6%，占农产品出口总额3.1%。保税物流方式项下农产品出口额24.3亿美元，同比增长10.7%，占农产品出口总额2.6%。

来源：中国食品土畜进出口商会

发布时间：2026年1月5日

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