“玻利维亚政府决定暂停授权牛肉出口，直到供应恢复正常且市场价格有所回落，”生产发展和多种经济部长内斯托尔·万卡（Néstor Huanca）在新闻发布会上宣布了这一决定。

万卡部长指出，2024年底至2025年初，由于干旱导致饲料短缺，牧民们不得不转而使用成本更高的配合饲料、玉米和高粱来喂养牲畜。这一变化直接推高了活牛的价格，从每公斤12玻利维亚诺飙升至21玻利维亚诺。而在零售市场上，牛肉的价格更是突破了每公斤60玻利维亚诺的大关。

然而，随着雨季的到来，牧草的生长逐渐恢复了正常，万卡部长表示，他相信牛肉价格的上涨趋势不会持续太久。

在此背景下，玻利维亚全国肉类工人联合会（Contracabol）开始呼吁政府暂停牛肉出口，他们认为出口是导致国内市场价格飙升的主要原因。

此外，万卡部长还透露，政府将与国防部紧密合作，加强对牲畜走私活动的打击力度，以防止走私行为进一步扰乱市场秩序。

附：玻利维亚海关总署输华肉类产品名单

消息来源：西班牙-LaRazon网站

发布时间：2025年1月3日 19点50分

整理：捷嘉咨询组

智利农业研究和政策办公室（Odepa）发布的最新报告显示，2024年，农林畜牧业出口额达到204.54亿美元，同比增长15%。中国是第一大出口市场。

智利网站“ExtraNoticias”报道，根据报告，去年智利农业出口额达130.29亿美元，同比增长16%；畜牧业出口额达16.63亿美元，增长6%；林业出口额达57.62亿美元，增长15%。

就市场而言，中国是智利农林畜牧业产品最大出口市场，出口额占比32%，美国（19.3%）和欧盟（14.5%）分列第二、三位。就产品而言，智利主要出口的农林畜牧产品为水果、木材、纤维素、葡萄酒和烈酒、肉类及其副产品、加工水果，以及播种用种子。

在进口方面，去年智利农林畜牧业进口额达86.98亿美元，同比增长1.2%。具体而言，农业进口额为55.81亿美元，同比下降0.3%；牲畜业进口额为28.86亿美元，同比增长4.8%；林业进口额为2.31亿美元，同比下降5.6%。

就市场而言，阿根廷（25%）、巴西（21%）、巴拉圭（12%）和美国（9%）是主要来源地。就产品而言，牛肉是第一大进口产品，进口额占比16.8%，随后依次是玉米（7%）、小麦（3.3%）、豆饼（5.7%）和油脂（5%）。

总体而言，2024年，智利农林畜牧业实现贸易顺差117.56亿美元，同比增长27%。

来源：南美侨报网

发布时间：2025年2月5日 18点59分

2月5日，蛇年首个交易日，国内期市涨跌互现，黑色系品种回落之际，生猪期货迎来开门红，2503合约早盘高开高走，盘中一度触及两个月高点13425元，尾盘报收于13385 元/吨，较前一交易日上涨350元，涨幅2.69%。

“生猪期货价格大幅上涨，尤其近月合约涨幅较大，这是对前期过度悲观情绪的修复，短期内期货底部特征较为明显。不过，接下来上涨的势头能否持续，还需关注现货端矛盾是否有累积的可能。如果后续产能出现堆积，期货价格或再度回落。”一德期货分析师侯晓瑞接受《华夏时报》记者采访时表示。

生猪价格起伏背后

春节期间生猪价格持续震荡，本周河南生猪价格每公斤16.7元，全国每50kg二元母猪价格1640元/头。2月5日浙江某食品加工厂标猪主流采购价格参考17.2元/公斤，体重130—135公斤，宰量1800头左右。

“自1月8日至2月5日，生猪期货价格一直处于区间震荡走势，生猪现货价格同样在15—16元/kg区间震荡。我们认为，这是因为前期市场过度悲观，春节前养殖户积极出售大猪，导致供应前置，进而使近期供应压力得到进一步缓解。”中信期货高级研究员程也接受《华夏时报》记者采访时表示。

程也进一步指出，从数据指标来看，据涌益咨询，近期生猪平均体重快速下滑，从2024年的第51周129.85kg/头，仅用了4周的时间，下滑至122kg/头附近。伴随着市场大猪的消化，标肥价差被再度拉开，且远超前三年均值。根据涌益咨询，截至1月23日，市场上200kg大猪与标猪单斤价差高达1.26元，去年价差为0.6元，近三年均值为0.31元。

在现货大跌预期被证伪、标肥价差持续偏高的情况下，二育和冻品商信心有所增强，据调研反馈，节前，二育环节零星提早启动，也为价格提供阶段性支撑。程也表示，即便当前价格相对坚挺，这个价位并不是现货的底部，往后仍有一定下跌空间。从基本面来看，目前行业仍有利润，长期来看，“杀利润”的过程仍将继续。

不过，侯晓瑞表示，从期货盘面上看，目前空头相对占优的局面还是比较明显，且从基本面角度看，供应是逐步增加的。因此，市场情绪相对悲观，目前所有合约基本都贴水现货。去年生猪期货持续下跌，一是跌现货，尤其9月后随着现货不断下跌，期货跟随下跌。二是跌预期，在供应增长预期下，未来合约均跌至贴水现货状态。

据了解，自2024年8月中旬起，生猪期货价格转势下跌，主要在于基本面的转向。从大趋势来看，也验证了“长期的期货价格走势以基本面为锚”的大方向。生猪价格向来以供应端驱动为主。从产能角度来看，2024年随着行业进入盈利区间，母猪产能开始递增，配种也变得积极。

“根据钢联数据，自2024年3月起，新生仔猪数量开始进入环增趋势，直到9月份，新生仔猪数量累计增加超11%。根据仔猪到育肥出栏大约6个月的生命周期测算，2024年8月正好对应育肥猪出栏量年内低点，自9月份起，理论出栏量持续递增，这与猪价8月中旬触顶回落基本对应。”程也称。

仔猪价格大幅上涨

“节后消费淡季预期下，可出栏量相对偏少，出栏体重相对偏低，但与历史同期相比，体重绝对值不低（仅次于2021年同期），后期需关注期现联合回升后，各环节是否出现累库行为。春节假期规模场及屠宰场基本处于放假状态，无出栏计划，初五后各规模场才开始陆续出栏，预计初十至十五期间恢复至正常出栏水平。”侯晓瑞称。

一般而言，每年的春季是仔猪补栏旺季，主要原因为仔猪成活率高，未来出栏正好对应消费旺季，仔猪价格也会出现不同程度上涨。侯晓瑞表示，今年仔猪价格节前已经出现明显上涨，部分企业提前预期年后上涨行情，有抢跑动作，在能繁母猪基数不低的情况下，需关注是否有提前透支上涨幅度的可能。

据了解，由于今年仔猪补栏积极性持续偏高，节前仔猪价格呈现持续上行。节日期间，据调研反馈，仔猪价格进一步攀升，2月4日7kg三元仔猪全国均价较节前（1月14日）上涨23元/头，其中，河北涨幅最高，达40元/头；湖南涨幅最低，达10元/头。需注意的是，虽报价持续增高，但春节期间实际成交量非常有限，后续还需要持续跟踪节后成交量恢复后的真实报价水平。

程也表示，从当下的情况来看，现货相对坚挺，标肥价差持续偏高，节日期间大跌预期被证伪，这在不同程度上提振了市场对后市的信心，预计养殖户补栏积极性还有提升空间。后续重点关注疫情发展情况，这将是补栏的最大限制。目前来看，南方出现仔猪腹泻，北方出现零星猪瘟，但整体可控，关注后续发酵情况。

此外，值得关注的是，虽然去年12月底猪价有一波下跌，但对于中小养殖户而言，目前仍然处于盈利水平。“原因在于养殖户的饲料成本在总成本中大约占比65—70%，当前生猪主流养殖成本在13元/kg，相比于15元以上的生猪价格，养殖端处于盈利状态。”侯晓瑞称。

短期内或将见底

常规而言，每年春节后的这段时间是一年当中的需求淡季，主要原因在于年前无论居民还是餐饮店，都有备货行为。新年伊始，各家“冰箱库存”尚未清完，短期内采购意愿不高，故市场进入需求淡季。目前屠宰企业采购计划量有限，终端市场支撑较为薄弱。

此外，由于生猪养殖行业仍处于盈利区间，没有形成明确的负反馈。因此，产能持续递增，尚未见拐点。根据农业农村部数据，能繁母猪存栏从2024年4 月的3986万头，增至2024年12月的4078万头，累计增加92万头，增幅达 2.31%。基于生命周期，母猪存栏大约领先商品猪出栏10个月，也就意味着，生猪出栏量增加的趋势至少将延续至2025年三季度末。

“值得关注的是，在供需走向宽松的大趋势中，也不乏阶段性收紧的节奏波动，接下来首先需要关注，如果春节假期后二育、冻品共振进场，或阶段性刺激猪价抬升，上涨力度取决于二育规模和入库规模。其次，冷空气尚未离开，若后续仔猪腹泻或猪瘟发酵，或导致阶段性供应前置，推动价格先跌后涨。” 程也称。

“2025年生猪格局将类似2023年的供需格局，仍然是供大于求。今年与2023年的不同，或许是成本的降低与出栏总量的略微减少，上半年或维持微利状态。上半年影响生猪价格走势的因素主要还是存栏量和出栏节奏，从整体上看，存栏量其实是一个既定的数，上半年存栏从产能效率和能繁母猪（10月前）的数据来看将呈现逐月增加的情况，而出栏节奏则是可变的因素，压栏和二育成为上半年猪价的重要驱动。”南华期货农产品分析师王一帆接受《华夏时报》记者采访时表示。

此外，从驱动角度，供需进一步走向宽松的大趋势利空价格，以成本为锚，向下仍有空间，但较为有限。从估值角度，前期期货价格大跌已在盘面兑现，目前生猪期货价格大幅低于现货价格，基差处于历史低位，做空估值不具备性价比。因此，程也表示，策略建议上，目前价格建议投资者观望为主，等待短期反弹后逢高沽空机会。

“对于上市公司来说，从套保角度，目前盘面估值偏低，套保性价比不高，同样建议待盘面进一步反弹后，给到一定安全垫，再逐步逢高入场套保。另外，长远来讲，市场或将进入持续高负债的时代，‘降本增效’才是企业最需要思考和攻克的永恒论题。”程也称。

针对生猪期货后期走势，侯晓瑞表示，春节后生猪期货存在底部回升空间，主要是对前期过度悲观情绪的修复，而随着情绪的修复，现货端是否出现累库行为是下一步要观察的点，如果库存累积，叠加供应压力，期现有再次走弱可能。对上市企业来说，生猪期货深贴水状态下较难锁定较高的利润，若后续盘面有较大反弹，是企业介入套保较好的时机。

来源：华夏时报

发布时间：2025年2月6日 08点58分

2月6日上午，国家主席习近平在北京人民大会堂同来华进行国事访问的文莱苏丹哈桑纳尔举行会谈。

习近平指出，中文传统友谊源远流长。建交30多年来，双方不断深化政治互信，积极对接发展战略，各领域务实合作取得丰硕成果，在国际和地区事务中保持良好配合，树立了大小国家平等相待、互利共赢的典范，也为地区和平稳定和发展繁荣作出了积极贡献。中国和文莱共建命运共同体，顺应时代发展大势，符合两国和两国人民根本利益，开启了两国关系崭新篇章。双方要乘势而上，深化互利合作和战略协同，彼此尊重、坦诚互信，永远做隔海相望的好邻居、相互信赖的好朋友、共同发展的好伙伴。

习近平强调，中方愿同文方在国家发展道路上携手前行，为两国人民带来更多福祉。双方要加强共建“一带一路”倡议同文莱“2035宏愿”战略对接，推进广西－文莱经济走廊、恒逸石化两个旗舰项目，打造中国－东盟东部增长区和“陆海新通道”双枢纽。中方愿鼓励更多企业赴文莱投资兴业，支持文莱发展数字经济、人工智能、新能源产业，助力文方经济多元化。中方支持两国开展杂交水稻研究合作，欢迎文方用好中国国际进口博览会、中国－东盟博览会等平台，扩大优质农渔产品对华出口。双方要弘扬人文交流优良传统，深化教育、文化、旅游、地方、体育交流合作，共同推动平等有序的世界多极化、普惠包容的经济全球化，捍卫国际公平正义，为促进国际和地区和平稳定发挥积极作用。

哈桑纳尔向习近平主席和中国人民致以蛇年新春祝福。哈桑纳尔表示，在习近平主席领导下，中国保持经济持续快速增长，让数亿人摆脱贫困，这是了不起的成就。中国提出三大全球倡议，为世界和平、稳定、发展发挥关键作用，展现了负责任大国担当。文莱和中国始终相互尊重、相互信任，两国关系持续发展，携手迈向文中命运共同体。感谢中方支持文莱经济多元化战略，两国合作使文莱人民受益。文方坚定奉行一个中国政策，愿同中方巩固战略合作伙伴关系，为两国人民带来更多福祉。文方愿与中方加强政治互信，深化贸易、农业、渔业、能源等领域合作，促进人文交流。当前，国际社会面临新的复杂局面和挑战，文方愿同中方加强合作，坚持多边主义和自由贸易，维护发展中国家共同利益。

双方发表《中华人民共和国和文莱达鲁萨兰国关于深化战略合作伙伴关系、推进中文命运共同体建设的联合声明》。

会谈后，两国元首共同见证签署司法、共建“一带一路”、经贸、媒体等领域多项合作文件。

会谈前，习近平在人民大会堂北大厅为哈桑纳尔举行欢迎仪式。

天安门广场鸣放21响礼炮，礼兵列队致敬。两国元首登上检阅台，军乐团奏中文两国国歌。哈桑纳尔在习近平陪同下检阅中国人民解放军仪仗队，并观看分列式。

当天中午，习近平在人民大会堂金色大厅为哈桑纳尔举行欢迎宴会。

王毅参加上述活动。

来源：新华社

发布时间：2025年2月6日 11点18分

2月6日上午，国家主席习近平在北京人民大会堂会见来华进行正式访问的泰国总理佩通坦。

习近平指出，中泰友好传承千年，“中泰一家亲”历久弥新。建交半个世纪以来，两国坚持相互尊重、平等相待、真诚互信、守望相助，始终坚定支持对方维护国家主权、安全、发展利益。今年是中泰建交50周年暨“中泰友谊金色50年”，双方要继往开来、携手前行，推动中泰命运共同体建设走深走实，更好造福两国人民，更多惠及地区和世界。

习近平强调，面对百年未有之大变局，中泰双方要巩固战略互信，坚定相互支持，以中泰关系的稳定性和确定性应对外部环境的不确定性。中方愿同泰方对接发展战略，拓展互利合作，实施好中泰铁路等旗舰项目，推动中老泰联通发展构想早日取得更多成果。深化数字经济、新能源汽车等新兴领域合作，携手打造更加稳定畅通的产业链供应链。中方赞赏泰方采取有力措施打击网赌电诈，双方要继续加强执法安全和司法合作，维护人民生命财产安全，维护地区国家交往合作秩序。要深化相知相亲，共同举办丰富多彩的建交50周年庆祝活动，打造更多暖人心、惠民生工程，让中泰友好深入人心、世代相传。中方支持泰国担任澜湄合作共同主席，祝贺泰国成为金砖伙伴国，愿同泰方密切沟通协作，坚定捍卫以联合国为核心的国际体系和以国际法为基础的国际秩序，增进全球南方团结合作，维护世界和平，促进共同发展。

佩通坦表示，很高兴在“泰中友谊金色50年”之际访华。50年来，泰中关系经历风雨，始终守望相助、共同发展，始终相互信任、尊重彼此核心利益，建立了特殊的友好合作关系。泰方坚定奉行一个中国政策，期待同中方一道，加强高层交往，密切互联互通、经贸、农业等领域合作，促进人文交流、民心相通，开启共享和平、共同繁荣的下一个50年，造福子孙后代。泰方愿同中方和其他邻国加强执法合作，采取坚决有效措施，打击网赌电诈等跨境犯罪。中国在国际事务中始终发挥负责任大国作用，坚定维护发展中国家利益，泰方愿同中方加强协调配合，共同应对全球性挑战。

王毅参加会见。

来源：新华社

发布时间：2025年2月6日 10点03分

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年1月29日，立陶宛农业部向WOAH通报称，立陶宛发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。

　　此次疫情发生地为克莱佩达县希卢泰市，于2025年1月28日得到确认，疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有246387只禽类疑似受到感染，其中20000只发病并死亡，杀死和处置226387只。

　　目前疫情仍在继续，立陶宛农业部将每周提交后续报告。

来源：食品伙伴网

发布时间：2025年2月6日 11点34分

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年1月30日，柬埔寨农林渔业部向WOAH报告称，柬埔寨发生一起牛结节性皮肤病疫情。

　　本次疫情发生地为贡布省楚克县和磅湛省磅暹县，于2024年12月30日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床检测发现，有2619头牛疑似受到感染，其中17头发病，1头死亡。

　　目前疫情仍在继续，柬埔寨农林渔业部将每周提交后续报告。

来源：食品伙伴网

发布时间：2025年2月6日 11点40分

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年1月30日，柬埔寨农林渔业部向WOAH报告称，柬埔寨发生一起口蹄疫疫情。

　　本次疫情发生地为茶胶省、柴桢省和戈公省，于2025年1月2日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床检测发现，有704头牛疑似受到感染，其中149头发病，1头死亡。

　　目前疫情仍在继续，柬埔寨农林渔业部将每周提交后续报告。

来源：食品伙伴网

发布时间：2025年2月6日 13点29分

2024年对于挪威青花鱼来说是意义非凡的一年。数据显示，挪威共出口青花鱼313,242吨，出口额高达83亿挪威克朗。这不仅使青花鱼成为挪威海产品出口额排名第三的品种，也创下了新的出口纪录。相比2023年，出口额增加了16亿挪威克朗，增长了24%，出口量也同比增长了2%。

全球市场需求强劲，中国市场表现亮眼

挪威青花鱼凭借其卓越的品质在全球市场上备受青睐。这种生长于冰冷纯净北大西洋海域的鱼类，以清晰明显的青蓝色花纹为显著特征，肉质肥美多汁，同时富含鱼油（Omega-3），营养价值极高。此外，挪威青花鱼的烹饪方式十分简单多样，无论是煎、烤、红烧，都能展现其独特的鲜美风味，因此深受全球消费者喜爱。

2024年，挪威青花鱼的三大主要出口市场为日本、中国和韩国。尽管全球青花鱼供应普遍下降，包括大西洋以及日本、韩国等关键市场的供应减少，但这一趋势反而推高了价格，推动了挪威青花鱼出口额的增长。

挪威海产局远洋鱼类主管Jan Eirik Johnsen表示：“青花鱼价格上涨的主要原因在于供应减少以及平均价格增长。自2021年以来，挪威青花鱼的出口价格平均已增长了75%。” 他还透露，2024年，挪威出口的600克以下冷冻青花鱼打破了多达七项价格纪录，成为挪威青花鱼出口中最重要的产品类别。

特别值得一提的是，中国市场于2024年迎来了强势反弹，挪威青花鱼对华出口实现显著增长，出口量达到45,105吨，同比上涨39%。出口额高达12亿挪威克朗，同比上涨72%。

中国市场的新机遇：本土消费的崛起

中国国内对挪威青花鱼的消费需求正在不断增长。越来越多的中国企业开始意识到挪威青花鱼的卓越品质及其产地优势，除了加工再出口外，也逐步布局国内市场，以满足本土市场对优质海鲜日益增长的需求。

挪威青花鱼的营养价值也进一步提升了其市场吸引力。来自挪威冰冷纯净的海域，挪威青花鱼以丰富的营养成分著称，富含大量Omega-3不饱和脂肪酸，其中DHA含量高达2.72克每百克，EPA含量达到1.71克每百克。此外，它还含有丰富的抗氧化物和维生素D，能够为各个年龄段的消费者提供全面的营养支持。

在先进渔业技术的支持下，现代化渔船设备和即时冷冻技术的应用，确保了全年均能供应高品质的挪威青花鱼，使更多中国消费者能够随时享受到这一来自挪威的健康美味。

挪威青花鱼的未来：高品质引领市场

随着中国消费者对健康饮食的关注度不断提升，挪威青花鱼正逐步被更多家庭和餐饮行业认识和喜爱。与此同时，挪威海产局也在持续加大对中国市场的投资，积极推动市场推广和消费者教育，让更多人了解挪威青花鱼的独特优势，并推动其在本土市场的广泛应用。

“如今，越来越多的中国工厂将目光转向国内市场，而不是仅仅专注于加工再出口。这是一个值得持续关注的发展趋势，也说明挪威青花鱼在中国市场的认知度正在逐步提升。” 挪威海产局中国区总监毕思明表示，“我们有理由相信，挪威青花鱼将在未来进一步融入中国市场，无论是在专业餐饮、商超零售，还是家庭消费场景，挪威青花鱼都将成为优质健康海产品的代表，为中国消费者带来来自挪威深海的纯净美味，同时也为挪威海产行业开拓更加广阔的市场空间。”

来源：挪威海产局

发布时间：2025年2月6日 08点02分

新华社北京2月6日电　美国农业部官员5日说，内华达州一群奶牛感染了一种新型禽流感病毒。这是美国至少第二次发现禽流感病毒从野生禽类传播到畜养牛群。专家认为需留意这种病毒的传播情况。

据美联社报道，检疫人员1月31日确认，内华达州一群奶牛感染了D1.1型禽流感病毒。美国自去年12月开始监测牛群感染禽流感的情况，在牛奶中检测到D1.1型禽流感病毒。不同于在美国奶牛、家禽中大范围传播的B3.13型病毒，D1.1型属于一种新型禽流感病毒。

去年3月，美国检疫部门证实，2023年年底在16个州超过950群牛中检测出B3.13型病毒。

美国圣祖德儿童研究医院专家理查德·韦比说：“我一直以为病毒从禽类传到奶牛是非常罕见的情况，现在看来似乎并非如此。”

D1.1型病毒与美国一例禽流感死亡病例和加拿大的一起重症病例有关。路易斯安那州的一名患者去年年末在接触野生和后院养殖的禽类后出现严重呼吸道症状，今年1月死亡。加拿大不列颠哥伦比亚省一名少女因感染D1.1型病毒而住院数月。

美国农业部官员表示，本周晚些时候将公布有关D1.1型病毒的基因序列和其他信息。科学家们表示，这对于了解这种病毒从禽类传播到畜养牛群的发生时间、传播范围将起到重要作用。

来源：新华社客户端

发布时间：2025年2月6日 16点02分