2013年，中国与秘鲁两国提升为全面战略伙伴关系以来，经贸合作持续深化。联合国数据显示，截至2023年，中国连续10年为秘鲁第一大进口来源地、第一大出口市场。

据我国海关统计，2016年双边贸易规模首次突破千亿元，此后至2023年，按年均14.6%的增速快速增长。今年前10个月，中国对秘鲁进出口2546.9亿元，同比增长（下同）16.8%，双边贸易持续快速增长，贸易规模不断创新高。

我国汽车、手机、电脑、家电等产品在秘鲁广受欢迎。前10个月，我国对秘鲁出口机电产品404.3亿元，增长18.1%，占同期我对秘鲁出口总值的50.2%。其中，汽车及零配件、手机、电脑、家用电器出口分别增长8.7%、29.1%、29.3%、34.7%。同期，对秘鲁出口劳密产品165亿元，增长8.3%，占20.5%。其中，纺织服装、塑料制品出口分别增长9.1%、14.3%。

秘鲁为我国铜矿砂、饲料用鱼粉等产品重要进口来源地。前10个月，我国自秘鲁分别进口金属矿砂和农产品1489.5亿元、144.7亿元，分别增长19.2%、23.8%，分别占我自秘鲁进口总值的85.5%、8.3%。其中，铜矿砂、饲料用鱼粉分别进口589.2万吨、81.3万吨，分别占同期我国同类产品进口总量的25.2%、46.2%，分别为我第二大、第一大进口来源地。

来源：央视新闻客户端

发布时间：2024年11月15日 10点04分

1、主要国家畜产品产量、贸易及价格

（一）猪肉

产量方面，9月份美国猪肉产量100.8万吨，同比增2.1%；1—9月猪肉产量929.6万吨，同比增2.2%。

贸易方面，9月份，美国、巴西猪肉出口均同比增长。1—9月美国猪肉出口237.8万吨，同比增5.0%，巴西猪肉出口95.5万吨，同比增6.1%。

价格方面，美国猪肉价格处于去年四季度以来的高位，按同期汇率折算，10月份猪肉切块批发价格为14.95元/公斤。巴西猪肉价格处同期高位，按同期汇率折算，10月份巴西猪肉价格为16.64元/公斤。欧盟猪肉价格继续回落，按同期汇率折算，10月份猪肉价格为15.3元/公斤。

（二）禽肉

产量方面，9月份美国禽肉产量197.8万吨，同比增1.5%。1—9月禽肉产量1790.2万吨，同比增0.1%。

贸易方面，9月份，美国、巴西鸡肉出口均同比增长。1—9月美国鸡肉出口227.5万吨，同比降7.6%；巴西鸡肉出口382.3万吨，同比增0.3%。

价格方面，美国鸡肉价格止跌回升，按同期汇率折算，10月份鸡肉价格为22.47元/公斤。巴西鸡肉价格继续回升，按同期汇率折算，10月份鸡肉价格为9.45元/公斤。欧盟鸡肉价格微幅上涨，处同期高位，按同期汇率折算，10月份鸡肉价格为21.58元/公斤。

（三）牛肉

产量方面，9月份美国牛肉产量98.6万吨，同比增2.6%。1—9月牛肉产量899.7万吨，同比降0.2%。

贸易方面，9月份美国、巴西和澳大利亚牛肉出口同比均增长。1—9月美国牛肉出口102.1万吨，同比降2.8%；巴西牛肉出口208.9万吨，同比增27.8%；澳大利亚牛肉出口96.7万吨，同比增24.5%。

价格方面，美国牛肉价格继续小幅回落，但仍保持较高水平，按同期汇率折算，10月份牛肉价格为54.92元/公斤。巴西牛肉价格持续回升。按同期汇率折算，10月份牛肉价格为32.85元/公斤。

（四）羊肉

9月份澳大利亚出口羊肉5.4万吨（绵羊肉4.9万吨，山羊肉0.5万吨），同比增5.2%。1—9月出口羊肉48.7万吨（绵羊肉45.1万吨，山羊肉3.6万吨），同比增19.1%；其中对华出口羊肉9.5万吨，同比降22.8%。

2、国际畜产品价格指数

（一）肉类

10月份，FAO肉类价格指数微幅上升，其中，禽肉、牛肉、羊肉价格上涨，猪肉价格下跌。FAO肉类价格指数（基期为2014—2016年）2023年7月份开始呈现跌势，2024年1月份降至108.98后反弹，10月份为120.40，环比涨0.7%，同比涨7.0%。

具体看，猪肉方面：受亚欧猪价回落影响，猪肉价格指数小幅下跌至111.10，环比跌1.2%，同比涨2.1%（开始高于上年同期）。禽肉方面：受欧美禽肉价格上涨影响，禽肉价格回升，禽肉价格指数120.01，环比涨2.0%，同比涨8.2%（连续4个月高于上年同期）。牛肉方面：牛肉价格小幅上涨，牛肉价格指数128.01，环比涨0.4%，同比涨7.8%（连续12个月高于上年同期）。羊肉方面：新西兰和澳大利亚羊肉价格上涨叠加亚洲季节性消费增加，国际羊肉价格上涨，羊肉价格指数123.44，环比涨7.4%，同比涨25.8%（连续4个月高于上年同期）。

2020年以来全球肉类价格指数变化趋势图

（二）奶制品

10月份全球奶制品价格上涨。具体来看，从2023年10月份开始震荡回升，回升至2024年10月份的139.07，环比涨2.0%，同比涨21.3%（连续6个月高于上年同期）。

来源：畜牧产业经济观察微信号

发布时间：2024年11月15日 08点07分

11月14日上午，农业农村部副部长张治礼在京会见巴西联邦参议员、前农牧业和食品供给部部长克里斯蒂娜，双方就加强中巴农业合作交换意见。 

张治礼表示，在两国元首战略引领下，中巴农业机制健全、往来密切，已成为两国最有活力和潜力的合作领域之一。中方愿继续加强与巴方在科技创新、生物技术、低碳农业、农业经贸等领域合作，为促进双边关系和世界粮食安全作出贡献。 

克里斯蒂娜感谢中方热情接待，期待进一步密切巴中农业合作，欢迎更多中国企业到巴西投资，共同推动两国农业经贸发展。

来源：农业农村部新闻办公室

发布时间：2024年11月15日 08点49分

11月15日上午10时，国新办举行新闻发布会，介绍2024年10月份国民经济运行情况。国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司负责人付凌晖介绍，10月份全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.3%，涨幅比上月回落0.1个百分点；环比下降0.3%。

分类别看，食品烟酒价格同比上涨2.0%，衣着价格上涨1.1%，居住价格下降0.1%，生活用品及服务价格上涨0.1%，交通通信价格下降4.8%，教育文化娱乐价格上涨0.8%，医疗保健价格上涨1.1%，其他用品及服务价格上涨4.7%。在食品烟酒价格中，粮食价格下降0.7%，鲜果价格上涨4.7%，猪肉价格上涨14.2%，鲜菜价格上涨21.6%。

扣除食品和能源价格后的核心CPI同比上涨0.2%，涨幅比上月扩大0.1个百分点。1-10月份，全国居民消费价格同比上涨 0.3%。

10月份，全国工业生产者出厂价格同比下降2.9%，环比下降0.1%；全国工业生产者购进价格同比下降2.7%，环比下降0.3%。1-10月份，全国工业生产者出厂价格和购进价格均比上年同期下降2.1%。

付凌晖称，总的来看，10月份随着存量政策加快落实以及一揽子增量政策加力推出，国民经济运行稳中有进，主要指标明显回升，积极因素累积增多。

来源：极目新闻

发布时间：2024年11月15日 10点29分

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2024年11月14日，瑞士联邦兽医局向WOAH报告称，瑞士发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。

　　本次疫情发生地为乌里州，于2024年11月11日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有1只疣鼻天鹅发病并死亡。

　　目前疫情仍在继续，瑞士联邦兽医局将每周提交后续报告。

来源：食品伙伴网

发布时间：2024年11月15日 09点54分

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2024年11月13日，土耳其农业和林业部向WOAH报告称，土耳其发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。

　　本次疫情发生地为埃斯基谢希尔省锡夫里希萨尔镇，于2024年11月10日得到确认。疫情源头为接触野生物种。经临床与实验室检测发现，有204只禽类疑似受到感染，其中30只发病，25只死亡，杀死和处置179只。

　　目前疫情尚未结束，土耳其农业和林业部将每周提交后续报告。

来源：食品伙伴网 

发布时间：2024年11月15日 09点52分

【进口】

　　据我国海关统计，9月，我国肉类及制品进口 18.59亿美元，同比下降 12.90%；进口数量为 54.15万吨，同比下降 8.50%。

　　前 9个月，我国肉类及制品累计进口 171.99亿美元，同比下降 19.64%；进口数量为 490.16万吨，同比下降 13.35%。

　　市场方面，前 9个月，我国肉类及制品进口额排名前十的国家/地区分别为巴西、美国、澳大利亚、阿根廷、新西兰、西班牙、乌拉圭、俄罗斯、玻利维亚、泰国，合计占我国该产品进口额的 88.6%。

　　前 9个月，巴西是我国肉类及制品进口最主要的市场，进口额为 58.70亿美元，同比下降 13.51%。9月当月，进口额为 6.26亿美元，同比下降 13.31%。

　　【出口】

　　据我国海关统计，9月，我国肉类及制品出口 2.83亿美元，同比增长 19.75%；出口数量为 9.68万吨，同比增长 37.58%。

　　前 9个月，我国肉类及制品累计出口 23.36亿美元，同比增长 13.55%；出口数量为77.75万吨，同比增长 32.40%。

　　市场方面，前 9个月，我国肉类及制品出口额排名前十的国家/地区分别为中国香港、日本、英国、荷兰、俄罗斯、中国澳门、韩国、马来西亚、蒙古、吉尔吉斯斯坦，合计占我国该产品出口额的 82.91%。

　　前 9个月，中国香港是我国肉类及制品出口最主要的市场，出口额为 7.13亿美元，同比下降 1.87%。9月当月，出口额为 0.84亿美元，同比下降 0.63%。

来源：中国食品土畜进出口商会

发布时间：2024年11月15日 16点18分

部分地区养殖单位惜售延淘情绪降低，多按养殖计划正常淘鸡，而终端需求表现平淡，淘汰鸡价格或仍显弱势。预计淘汰鸡均价或仍呈现下跌走势。

11月上旬淘汰鸡价格高位回落

鸡蛋价格弱势走低，对淘汰鸡价格产生利空影响，加之屠宰场和农贸市场需求欠佳，对高价货源略显抵触。而从供应端来看，养殖单位惜售情绪降低，多顺势淘汰适龄蛋鸡，淘汰鸡出栏量相对充足。多重因素影响下，淘汰鸡价格持续走低。鸡蛋价格低位震荡，养殖盈利一般，多数地区养殖单位惜售延淘情绪降低，多顺势淘汰适龄蛋鸡，淘汰鸡出栏量相对充足，而终端整体需求一般，淘汰鸡价格继续下探。截至11月14日，全国主产区淘汰鸡均价6.25元/斤，较月初跌幅4.58%。

淘汰鸡出栏量先减后增

10月份养殖单位淘汰计划偏少，另外由于盈利状况高于业者预期，进一步降低养殖单位淘鸡积极性，10月延长饲养周期的养殖单位增多。但由于本月进入淘汰期的蛋鸡环比微增，一定程度上缓解了淘汰鸡出栏量减少幅度。养殖收益高于业者预期，因此淘汰老鸡积极性继续降低，平均出栏日龄延后。根据卓创资讯监测统计，10月底淘汰鸡平均淘汰日龄551天，较上月底延后19天。养殖收益较丰厚，养殖单位淘汰老鸡积极性普遍不高。11月份前期受鸡蛋和淘汰鸡价格下滑影响，盈利收窄，部分养殖企业淘鸡积极性提升，选择逢高变现，淘汰鸡出栏量增加。近期鸡蛋价格下跌而饲料价格微涨，养殖单位盈利空间减小，部分市场淘汰老鸡积极性提高，出栏量小幅增多，但由于目前仍处盈利状态，仍有多数养殖户选择压栏观望，因此出栏量增幅不大。

淘汰鸡价格或逐步走低

供应端而言，按养殖周期551天推算，11月份待淘蛋鸡应为2023年5月补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量环比微减因此预计11月份适龄淘汰鸡存栏量高位减少。而若11月补栏，开产期恰逢行情低迷期，因此养殖单位多选择继续延长饲养周期以代替补栏，预计11月淘汰鸡出栏量或继续减少。需求方面，11月为消费淡季，淘汰鸡终端需求量或减少，同时屠宰企业仍抵触高价货源，倾向于采购低价品种的蛋鸡，需求量或呈现减少趋势，对淘汰鸡价格有利空驱动。综上所述，预计11月淘汰鸡价格或有下跌趋势。

来源：卓创农业

发布时间：2024年11月15日 16点54分