今年以来不断上涨海运成本，成为了全球白鱼产业所面临的最严峻的挑战之一。根据丹麦船运公司AP Moller-Maersk（马士基）一位高管的说法，今年年底之前，市场似乎还看不到运费降温的趋势。

　　马士基全球海产业务总监Thue Barford接受UCN采访时说到，过去几个月，从中国发往欧洲的标准集装箱货运费用上涨了两倍多，达到9,000美元左右，欧洲狭鳕加工业受到的冲击是最大的，因为这个品种目前没有任何替代品。

　　“欧洲加工厂非常依赖中国进口狭鳕，而美国禁令（禁止从第三方国家进口俄罗斯原料）意味着，更多美国狭鳕要留在北美市场，欧洲加工厂只能从中国采购二次冷冻鱼片，使用的原料来自俄罗斯。从供应角度看，欧洲市场别无选择，不可能用昂贵的真鳕替代狭鳕，且真鳕产量也不够多。要如何走出这个困境？我还看不到任何出路。”

　　“对于某些其他品种，比如虾类，我们会看到采购地区的变化。欧洲从印度和亚洲其他国家进口很多虾产品，但现在可以从厄瓜多尔进口，南美运费没有像亚洲涨幅那么大。”

　　谈到未来运费涨跌，Barford表示：“圣诞高峰期可能会有一点上涨空间，但我认为现在运费已经接近了峰值。第一，运力将会增加，船队规模在扩大，今年会有一批新船投用，明年也会有；第二，原本要通过苏伊士运河的船只绕道南非，导致运输时间延长了，除非再次发生不可预测的事，否则费用不会进一步上涨。”

　　“在圣诞高峰结束、新货轮启用之后，价格将会向下调整。我预计这种情况要到明年才会发生，全球贸易要找到一个新的平衡点，一旦红海局势恢复正常，将会有更多船只开始通过苏伊士运河，但依然会有一些船只仍然要绕道非洲航行。”

　　前段时间，有海产企业指责船运公司牟取暴利，Barford解释说：“在某种程度上，我们的价格涨幅可能显得过大了，但问题是，我们也要承担更多成本，因为要提前租用更多船只，因为目前很多船无法通过红海。船东知道海运公司的需求，就会提高租船费，现在的合同费用仍然很高，可能要持续一两年。一旦费用整体下降，许多客户将会要求重签合同，甚至毁约，所以我们现在就必须提前回收成本，谈判是艰难的，如果我们都去满足客户要求，那肯定会赔钱。”

　　去年12月开始，也门胡赛武装开始袭击红海船只，红海危机就此拉开序幕。Barford提到，胡塞武装用来攻击船只的无人机成本很低，而击落无人机的成本却很高。“你花5,000-10,000美元就能买到一批无人机，要击落下来要花费几十万美元，从本质讲，这是不可持续的。经过一个半月折腾后，大多数船运公司选择了放弃，改航程绕道南非，他们要多收取1,000-2,000美元附加费，在第一季度下旬，南非航行成为了新常态，情况出现了更多规律性变化。首先要增加船只数量，以维持亚欧运输；其次是运输周期增加了，在高利率下的贸易融资成本水涨船高；第三是要消耗更多燃油，当货轮要加速前进，同样航程消耗的燃料也会更多，比如将速度提升25%，就要多消耗25%燃料；最后是航线的变更导致部分港口拥堵，船只要绕圈去找停靠位置。”

　　Barford称，亚洲到欧洲贸易旺季通常始于7、8月份，如果从南非绕行，意味着圣诞采购高峰期提前两到三个月，对于航运公司而言，要从那些不太具有战略意义的业务中撤出一部分运力，以保护亚欧主要航线。这反过来意味着，非洲和拉美运力要下降，导致这些地区航线成本连带上涨。

　　三个月前，全球市场都在讨论美国关税，5月底有消息称美国将从8月1日起对中国电动汽车加征关税。7月30日，美国贸易代表办公室（USTR）宣布，新关税不会在8月1日起生效，因为美国当局接到了1,000多条评论意见，需要进一步审查，预计新决议将在8月份发布。

　　Barford表示，“关税还未生效之前，市场就作出了反应，很多中国电动车提前运往北美。对于苏伊士运河问题，一开始也没有人能够预测到，后来胡塞武装发现，他们可以通过封锁红海来劫持全球经济。所有人都希望加沙和平，但我不确定红海局势是否很快恢复正常，我们预计，至少在今年余下的时间，我们还会看到持续性的破坏和混乱。”

来源：UCN国际海产资讯微信号

发布时间：2024年8月21日 13点08分

【环球时报综合报道】2024年中非合作论坛峰会将于9月4日至6日在北京举行。在国务院新闻办本月20日举行的一场新闻发布会上，商务部部长助理唐文弘介绍称，2024年上半年，中国自非洲进口601亿美元，同比大幅增长14%，“中国高度重视扩大从非洲的进口，充分发挥自身超大规模的市场优势，为包括非洲在内的各国企业提供广阔市场空间、合作机遇。”

唐文弘表示，中方尤其重视推动非洲优质特色产品输华，自非进口农产品金额已经实现连续7年正增长。近年来，获得输华准入的非洲农产品进口快速增长。2023年，中国从南非进口鲜梨同比增长1733%，从肯尼亚进口牛油果金额同比增长624%。

2021年，在中非合作论坛第八届部长级会议开幕式上，中方宣布中非共同实施“九项工程”，作为《中非合作2035年愿景》首个三年规划。唐文弘说，2023年中非贸易额达2821亿美元，与2021年相比增长近11%，连续第二年刷新历史峰值，反映出中非贸易的强劲韧性。中国与近半数非洲国家贸易额同比增幅超过两位数，体现出中非贸易的充足活力。

唐文弘表示，截至2023年年底，中国对非直接投资存量超过400亿美元，是非洲最主要的外资来源国之一。过去3年，中国企业为当地创造超过110万个就业岗位，投资建设的经贸合作区覆盖农业、加工制造、商贸物流等行业，吸引超过千家企业入区，为当地纳税增收、出口创汇作出了重要贡献。

在发布会上，商务部西亚非洲司司长沈翔还驳斥了所谓“债务陷阱”问题。他引用国际货币基金组织近期发布的2023年国际债务统计数据称，商业债券和多边债务占非洲外债总额的66%，中非双边债务仅占外债总额的11%，这表明中国从来不是非洲债务的主要债权方。国家国际发展合作署副署长刘俊峰表示，中国的对非合作举措始终遵循“五不”原则，即不干预非洲国家探索符合国情的发展道路、不干涉非洲内政、不把自己的意志强加于人、不在对非援助中附加任何政治条件、不在对非投资融资中谋取政治私利。

来源：环球时报

发布时间：2024年8月21日 06点47分

01.主要国家畜产品产量、贸易及价格

（一）猪肉

产量方面，6月份美国猪肉产量95.7万吨，同比降3.8%；1—6月猪肉产量623.8万吨，同比增1.1%。

贸易方面，6月份，美国、巴西猪肉出口均同比下降。从美国看，6月份猪肉出口23.8万吨，同比降10.2%。其中，对华出口1.4万吨，同比降40.3%。1—6月猪肉出口161.8万吨，同比增3.4%。其中，对华出口8.8万吨，同比降37.0%。从巴西看，6月份猪肉出口10.4万吨，同比降2.1%。其中，对华出口1.7万吨，同比降56.8%。1—6月猪肉出口59.1万吨，同比增2.0%。其中，对华出口12.6万吨，同比降41.3%。

价格方面，7月份，美国猪价小幅回落，仍处于去年4季度以来的高位，7月份美国猪肉价格2.16美元/公斤，按同期汇率折算为15.69元/公斤。7月份，欧盟猪肉价格小幅回落，较年初有明显上涨，但低于去年同期，7月份欧盟猪肉价格2.19欧元/公斤，按同期汇率折算为17.29元/公斤。7月份，巴西猪肉价格小幅上涨，与去年同期持平，7月份巴西猪肉价格2.05美元/公斤，按同期汇率折算为14.87元/公斤。

（二）禽肉

产量方面，6月份美国禽肉产量189.7万吨，同比降7.4%。1—6月禽肉产量1179.2万吨，同比降0.8%。

贸易方面，6月份美国、巴西鸡肉出口均同比下降。从美国看，6月份鸡肉出口25.0万吨，同比降6.1%。其中，对华出口0.2万吨，同比降82.3%。1—6月鸡肉出口151.8万吨，同比降9.0%。其中，对华出口1.7万吨，同比降80.2%。从巴西看，6月份鸡肉出口42.5万吨，同比降1.5%。其中，对华出口4.9万吨，同比降21.6%。1—6月鸡肉出口252.8万吨，同比降1.5%。其中，对华出口27.6万吨，同比降29.3%。

价格方面，美国鸡肉价格环比小幅震荡，同比上涨11.4%，7月份美国鸡肉价格2.91美元/公斤，按同期汇率折算为23.58元/公斤。欧盟鸡肉持续回升，与去年价格基本持平，7月份欧盟鸡肉价格2.76欧元/公斤，按同期汇率折算为21.77元/公斤。巴西鸡肉价格自1月份以来持续回落，但高于去年同期，7月份巴西鸡肉价格1.27美元/公斤，按同期汇率折算为9.25元/公斤。

（三）牛肉

产量方面，6月份美国牛肉产量95.6万吨，同比降8.6%。1—6月牛肉产量596.2万吨，同比降1.5%。

贸易方面，6月份巴西和澳大利亚牛肉出口同比均增长，美国则同比下降。从美国看，6月份牛肉出口12.0万吨，同比降2.4%。其中，对华出口1.6万吨，同比降24.6%。1—6月牛肉出口68.7万吨，同比降4.3%。其中，对华出口10.8万吨，同比降11.2%。从巴西看，6月份牛肉出口21.9万吨，同比增0.2%。其中，对华出口9.1万吨，同比降32.5%。1—6月牛肉出口129.4万吨，同比增27.1%。其中，对华出口56.4万吨，同比增10.1%。从澳大利亚看，6月份牛肉出口10.6万吨，同比增12.9%。其中，对华出口1.3万吨，同比降32.6%。1—6月牛肉出口60.1万吨，同比增25.7%。其中，对华出口9.0万吨，同比降9.2%。

价格方面，美国牛肉价格自1月份以来止跌回升，同比增幅明显，7月份美国牛肉价格8.25美元/公斤，按同期汇率折算为59.88元/公斤。巴西牛肉价格自3月份以来持续回落，同比下降6.9%，7月份巴西牛肉价格4.41美元/公斤，按同期汇率折算为59.88元/公斤。32.06元/公斤。

（四）羊肉

6月份澳大利亚出口羊肉5.1万吨（绵羊肉4.7万吨，山羊肉0.4万吨），同比增3.0%。1—6月出口羊肉32.4万吨（绵羊肉30.1万吨，山羊肉2.3万吨），同比增22.8%；其中对华出口羊肉6.2万吨，同比降23.5%。

02.国际畜产品价格指数

（一）肉类

7月份，FAO肉类价格指数微幅上升，其中，牛肉、羊肉、禽肉价格上涨，猪肉价格回落。FAO肉类价格指数（基期为2014—2016年）2023年7月份开始呈现跌势，2024年1月份降至108.98后反弹，7月份为119.46，环比涨1.2%，同比涨0.8%。 

具体看，猪肉方面：受中国猪价快速上涨影响，猪肉价格指数上涨至114.78，环比跌0.2%，同比跌6.1%（连续4个月低于上年同期）。禽肉方面：受全球禽肉产量增加影响，禽肉价格止涨回落，禽肉价格指数116.39，环比涨1.7%，同比跌1.4%（连续16个月低于上年同期）。牛肉方面：牛肉价格小幅调整，牛肉价格指数126.69，环比涨1.7%，同比涨8.6%（连续9个月高于上年同期）。羊肉方面：受消费回暖带动，羊肉价格回升向好，羊肉价格指数110.24，环比涨3.9%，同比跌1.5%（连续17个月低于上年同期）。

2020年以来全球肉类价格指数变化趋势图

（二）奶制品

7月份全球奶制品价格小幅下跌。具体来看，从2023年10月份开始震荡回升，回升至2024年6月份的127.86后小幅下跌至7月份的127.72，环比跌0.1%，同比涨7.2%（连续3个月高于上年同期）。7月份全球全脂奶粉批发价格4140美元/吨，环比跌0.2%，同比涨12.5%。其中，美国全脂奶粉批发价格连续8个月环比上涨，为5008美元/吨，环比涨0.5%，同比涨22.8%；大洋洲全脂奶粉批发价格下跌，为3169美元/吨，环比跌5.3%，同比涨1.3%；欧盟全脂奶粉批发价格连续3个月回升，为4244美元/吨，环比涨3.0%，同比涨10.7%。按同期人民币汇率折算，7月份全球全脂奶粉批发价格30067元/吨。其中，美国、大洋洲和欧盟分别为36368元/吨、23013元/吨和30821元/吨。7月16日全脂奶粉拍卖价格为3142美元/吨，折生鲜乳价格3.75元/千克。

03.后期市场展望

预计后期肉类价格继续小幅上涨。猪肉方面，猪肉消费季节性回落叠加出口疲软，欧洲猪肉价格继续回落，亚洲进口需求增长将带动南美猪肉价格小幅上涨。禽肉方面，受禽流感影响部分地区供应影响，国际禽肉价格将会继续小幅上涨。牛肉方面，消费需求增长以及出栏下降带动牛肉价格继续上行。羊肉方面，大洋洲肉羊出栏量季节性下降带动国际羊肉价格持续反弹。

来源：畜牧产业经济观察

发布时间：2024年8月21日 08点16分

海关总署最新发布7月中国肉类进口详细数据，7月中国进口肉类（包括杂碎）54.0万吨，同比下降20.4%。1-7月我国肉类（包括杂碎）累计进口量383万吨，同比下降14.5%。

牛肉方面：7月份我国进口牛肉（不含杂碎）22万吨，同比下降27%；进口金额为72.6亿元，同比下降36.1%。今年1-7月份，我国累计进口牛肉（不含杂碎）165万吨，同比增长8.5%；进口金额为561.0亿元，同比下降1.5%。

猪肉方面：7月份我国进口猪肉（不含杂碎）9万吨，同比下降27%；进口金额为12.6亿元，同比下降36.1%。今年1-7月份，我国累计进口猪肉（不含杂碎）60万吨，同比下降43.2%；进口金额为83.1亿元，同比下降52.4%。

来源：海关总署网站

发布时间：2024年8月21日 15点39分

【导语】7-8月份猪肉价格震荡上涨，且不断创新高，这主要是由于屠宰量缩减带动白条供应收紧所致。9月份生猪屠宰量仍或难有明显增量，白条猪肉供应量或处于低位水平，支撑价格处于相对高位。

1.8月猪肉价格震荡上涨，创年内最高值

5月中下旬开始，白条猪肉市场价格震荡上涨，但6月呈高位缓跌状态，7-8月白条猪肉价格再度开启上涨模式，且创年内新高。根据卓创资讯数据监测，截止到8月20日，全国瘦肉型白条猪肉交易均价为26.46元/公斤，较年初上涨44.00%，同比涨幅22.65%。8月份猪肉价格继续走高的主要原因则是供应收紧。

2.屠宰量降幅明显，猪肉供应收紧支撑价格创新高

由于2023年能繁母猪产能去化叠加四季度北方冬季疫病影响，2024年生猪出栏量缩减，尤其是进入6月份后，生猪屠宰量跟随下滑。根据卓创资讯数据监测，2024年上半年全国重点样本屠宰企业日均屠宰量16.45万头，同比下滑11.40%，平均开工率为30.56%，同比下滑6.57个百分点。而8月份全国重点样本屠宰企业日均屠宰量仅有13.36万头，处近两年屠宰量最低值，导致白条猪肉供应减少，这也进一步支撑猪肉价格持续走高，且创年内价格最高值。

3.9月白条猪肉价格仍或高位盘整

从供应端来看，根据卓创资讯监测能繁母猪存栏量数据推算，9月份生猪理论出栏量或环比下滑1.52%，支撑价格或上涨；但9月份随着中秋节、国庆节等节日来临，前期二次育肥及养殖户压栏猪源或陆续节前出栏，或缓冲部分供应压力；另外生猪宰后均重持续增加，猪肉供应量进一步增加，或掣肘猪肉价格涨幅。从需求端来看，9月份气温逐渐下滑，处于传统的消费淡季逐渐向旺季过渡月份，下游消费或逐渐向好。

因此综上所述，9月份受整体供应收紧影响，白条猪肉价格或仍处于高位状态；受压栏及育肥猪源出栏影响，供应压力或有所减少，掣肘白条猪肉价格涨幅，因此9月份仍处于高位盘整状态，上涨动力不足。

来源：卓创农业

发布时间：2024年8月21日 15点34分