近期猪粮比价处于《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定的过度下跌二级预警区间。为发挥中央储备跨周期调节作用，维护猪肉市场平稳运行，商务部将会同国家发展改革委、财政部等有关部门启动本年度第二轮中央猪肉储备收储工作。

第二轮猪肉收储即将启动，据国家发改委消息，近期生猪价格低位运行，猪粮比价在5：1～6：1之间，处于过度下跌二级预警区间。按照《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，国家发展改革委、财政部、商务部将会同农业农村部、市场监管总局等有关部门再次启动年内中央猪肉储备收储工作，并将督促指导各地加大工作力度，及时开展地方猪肉储备收储工作，上下联动形成“托市”合力，切实保障生猪市场平稳运行。

第二轮收储即将启动，生猪震荡反弹：

空头减仓离场带动生猪震荡反弹，指标2201合约脱离合约低位，收盘报收于16760元/吨，涨幅为0.54%，成交量、持仓量双双缩水。

随着学校陆续开学，食堂集中采购将逐渐恢复，天气适度转凉也将带动消费回暖。国内素有金九银十的说法，中秋节和国庆节接踵而至将进一步拉动终端消费，给市场带来利好提振。

国内生猪产能已基本恢复，且恢复情况远超预期。同时，进口肉及屠宰企业的库存高企，冻库的猪肉急于出库，一旦市场上冻肉大量流出，势必会打压鲜肉价格，也将打压国内生猪市场行情。

据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月份第4周，全国活猪价格大面积下跌，平均价格14.81元/公斤，比前一周下降2.6%，与去年同期相比下降60.0%。华南地区活猪平均价格较高，为16.51元/公斤；东北地区较低，为13.46元/公斤。全国猪肉价格普遍下降，平均价格为24.93元/公斤，比前一周下降1.7%，同比下降55.5%。华南地区猪肉平均价格较高，为28.48元/公斤；东北地区较低，为20.59元/公斤。全国仔猪平均价格36.56元/公斤，比前一周下降4.0%，同比下降66.4%。华东地区仔猪平均价格较高，为41.70元/公斤；东北地区仔猪平均价格较低，为28.73元/公斤。